大阪のフリードリンク付10,000円ディナー一覧

＜Amuse Bouche＞ひとつまみのよろこび ＜1er Entree＞シェフのごあいさつ ＜2em Entree＞サスティナブルの体現 ＜Legume＞農家の願い ＜Poisson＞熟成魚の一皿　 ＜The＞お口休め ＜Viande＞つながり ＜Avant Dessert＞甘味と酸味 ＜Grand Dessert＞パティシエの贈り物 ＜Mignardises＞食後のひととき ＜Pain＞有機小麦の自家製全粒粉パン ＜Cafe ou The＞国産有機珈琲または有機和紅茶 コース構成は、食材の入荷状況により異なる場合がございます。 メインディッシュはジビエでのご用意でございます（※＋2,420円(税込)で黒毛和種の牛肉に変更可）。

※内容は日替わりです。 ※苦手な食材は変更させていただきますので、お気軽にお申しつけください。 ※詳しくはお店にお尋ねください。 ※品数は9～11品でお出ししております。 ※下記の内容は予告なく変更する可能性がございます。 乾杯スパークリング（二名様に付きミニボトル1本となっております） ・Amuse　～お出迎えの一皿～ ・Entree　～前菜～　 ・Entree　～前菜～ ・Soup　～スープ～ ・Poisson　～魚料理～ ・Granite  ～休息の一皿～ ・Viande　～肉料理～ ・Dessrt 　～デザート～ ・Mignardise　～食後の小菓子～ ・Cafe ou The　～コーヒーor紅茶～ ・Pain ～パン～

※内容は日替わりです。 ※苦手な食材は変更させていただきますので、お気軽にお申しつけください。 ※詳しくはお店にお尋ねください。 ※品数は9～11品でお出ししております。 ※下記の内容は予告なく変更する可能性がございます。 乾杯スパークリング（二名様に付きミニボトル1本の提供となっております。） ・Amuse　～お出迎えの一皿～ ・Entree　～前菜～　 ・Entree　～前菜～ ・Soup　～スープ～ ・Poisson　～魚料理～ ・Granite  ～休息の一皿～ ・Viande　～肉料理～ ・Dessrt 　～デザート～ ・Mignardise　～食後の小菓子～ ・Cafe ou The　～コーヒーor紅茶～ ・Pain ～パン～

・おたのしみ3種 ほうれん草のお浸しささみ昆布〆豆腐クリーム 他2品 ・ももタタキねぎまみれ or とりのお刺身3種 ・神楽とり もも炭火焼き ・串焼き5本 + 野菜焼き2種 ・RenのTKG ※コースメニューの内容や価格は、変更になる可能性がございます。

コース内容（全16品） ・一笑サラダ ・白センマイの酢味噌和え ・特選和牛のにぎり寿司 ・シャトーブリアンステーキ ・イベリコ豚の肩ロース ・厚切りタン ・上塩タン ・天使の海老 ・極上黒毛和牛赤身7種盛り ・特選ホルモン3種盛り ・焼き野菜盛り合わせ ・キムチ盛り合わせ ・キャベツ ・チシャ菜 ・こだわりの宇陀米 or 和牛だし茶漬け or ミニクッパ ・ブリュレ風プリン or ジェラート

・ナムル盛り合わせ ・キムチ盛り合わせ ・チシャ盛り合わせ ・特製タン　50g ・特製カルビ　50g ・特製ロース　50g ・希少部位和牛ヘレ　50g ・ホルモン3種盛り合わせ　30g×3 ・ライス ・スープ ・デザート ・飲み放題90分付

２時間飲み放題付(L.O９０分) ドリンクメニュー 生ビール【アサヒ瓶】、カクテル【１００種以上】、ウイスキー【スコッチ】、ワイン【赤、白、スパークリングワイン】 レシピ一例 ～前菜～ 神戸ポークのパテ・ド・カンパーニュ キングサーモンのカルパッチョ 水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ プロシュートとエポワスのカナッペ オイルサーディン ～パスタ～ 神戸牛のボロネーゼ ～メイン料理～ A5ランク神戸牛赤身ステーキ　～紀州産備長炭使用～ ～〆～ A5神戸牛すじカレー ～デザート～ 自家製ジェラート