四ツ橋駅周辺の8,000円ディナー一覧

名物◇泳ぎイカのお造り ＊未入荷の場合はお造り盛り合わせで対応させて頂きます。 名物◇産地直送カツオの藁焼きタタキ イカゲソの天ぷらor塩焼き 鮟鱇の唐揚げ 寅八特製　寄せ鍋 お鍋の〆おうどん 黒蜜ときな粉の葛餅 ～お客様へのお願い～ ◎飲み放題は９０分ラストオーダーの 　 １２０分退席制となります。 ◎食材調達＆仕込みの都合上、 　 来店３日前までのご予約をお願い致します。 ◎烏賊の入荷が無かった場合は、 　 お造りの盛り合わせに変更になります。

●キムチ・サラダ・日替わり1品 ●塩水ロース ●前菜刺し3種 ●塩焼き3種 ●フォアグラとトリュフの茶碗蒸し ●メイン　・・・　厚切り特選肉 ●タレ焼き1種 ●ホルモン2種 ●牛しぐれの出汁茶漬け ※季節や仕入れによって内容は変更となる場合がございます。 悪しからずご了承ください。

飲み放題 120分制 （L.O.30分前） 2名様～/前日までの要予約 ＜コース内容(全10品/23品目)＞ ■本日の小鉢 ■ふぐ皮と海鮮と飛子のサラダ ■お造り6種盛り合わせ ■本日の焼き物(肉料理又は魚料理) ■帆立もしくは牡蠣本日調理 ■ズワイ蟹と野菜3種天麩羅 ■とらふぐ本日調理 ■料理長のおすすめ逸品 ■あて3種小皿盛り合わせ ■本日〆のお料理 -------------------------------------------------------------- ◆◇◆飲み放題オプション◆◇◆ 【要事前お申し込み】 　120分飲み放題コースを180分飲み放題コースに変更 ⇒ ＋1,000円(税込) 　※お席の混合い具合により（特に当日は）お受け出来ない場合も御座います。まずは一度スタッフ迄ご相談下さいませ。 ◆◇◆当店をご利用いただくにあたりまして◆◇◆ 【席料について】 　当店ではコース代金とは別途席料220円（税込）を頂戴しております。予めご理解・御了承の程、お願い申し上げます。 【カード会計・キャッシュレス会計について】 　※必ずご予約時にカード利用の有無をお伝えくださいますようお願い致します。 　基本的にコースや飲み放題プランでのカード会計は承っておりませんが、どうしても現金払いでの都合が悪い方はコースとクレジット払い併用時に料金の5%を別途頂戴しております。 　もしくはコースのお料理内容で値段の調整を取ってカード利用可にすることも可能です。 　※キャッシュレス会計はPayPay以外は基本的には承っておりません。 　クレジットカードでないと経費で落ちないなど特に会社宴会ではクレジット会計が必要なシーンも多いかとは思われますので、まずは一度お気軽にご相談下さいませ。 【食材について】 　※コース内容はあくまで一例であり、当日の仕入れ状況によりメニューに変更が生じる場合が御座います。 　又、アレルギーや苦手なものは別メニューに変更可能ですのでお気軽にご相談下さいませ。 【お気軽にご相談ください】 　上記決まり事とさせていただいておりますが個人店の為、ある程度融通が効く部分も御座います。 　まずは一度お電話にてお気軽にご相談下さいませ。

●チョレギサラダ ●キムチ盛り合わせ ●肉刺し ●上タン塩 ●厳選ハラミ ●ホルモン盛り合わせ ●希少部位二種 ●冷麺 ●本日のアイス

『プレミアムコース』 コース内容（全15品） ◆本日のこだわりお野菜 ◆タンステーキ ◆シャトーブリアンステーキ ◆クラシタの片面炙り ◆サーロイン ◆上ハラミ ◆自家製ローストビーフ ◆特上ミノ ◆特上テッチャン ◆キムチ ◆もやしナムル ◆紀州梅鶏もも肉 ◆玉子スープ ◆プレミアム土鍋ご飯 ◆デザート ※料理内容は、季節や仕入れによって変更になる場合がございます。 ※お料理のみのコースは、6,500円にて承ります。

■ウィスキーノヴァサラダ 　季節のグリル野菜と山葵のヴィネグレット ■Soup 春野菜のミネストローネ ■Fish 和歌山漁港直送鮮魚とムール貝のブイヤベース ■Main Dish ギャザリングプラッター 国産牛、近江鴨のコンフィ、海老、ソーセージを盛り合わせて ■Side Dish 熟成プレミアムメークインのフライドポテト ■Condiments ウィスキーバター スモークソルト ウイスキーノヴァステーキソース チミチュリ ■Dessert 3種のデザートプレート 5歳以下のお子様はご遠慮いただいております。 新たなサービスチャージが2024年1月1日から適用されます。この変更に伴い、料金体系も変更いたします。 画像は一例です。 全てのコースにはパン、食後のお飲み物をご用意しております。 仕入れ状況などにより内容変更の場合がございますのでご了承ください。 ※その他割引等との併用不可となります。 あらかじめご了承ください

■Salad 季節のグリーンサラダ ノヴァドレッシング ピスタチオ オリーブ ■soup スイートコーンのクラシックポタージュ ■Nova Selection Vegetables 長茄子のオーブンロースト グリーンアスパラガスの茹で上げ ■Main Dish シェフズセレクション 自家熟成庫 ドライエイジング 炭火オーブンで焼き上げる 国産牛フィレステーキ150g ■Side Dish ウイスキーノヴァシグネチャー 低温熟成メークインのフライドポテト マカロニ＆チーズ ■Bread 3種の自家製パン ホームメイド発酵海藻バター ■Dessert マンゴーパイ バニラアイス 5歳以下のお子様はご遠慮いただいております。 新たなサービスチャージが2024年1月1日から適用されます。この変更に伴い、料金体系も変更いたします。 ■□食材にアレルギーのあるお客様、食事制限があるお客様は事前にお申し付けください。□■ お席のご希望に添えない場合がございますのでご了承ください。 写真は一例です。実際とは異なる場合がございます。 仕入れ状況などによりメニュー内容および料金は、変更の場合がございます。 ※料理、席、オプション等の写真は一例です。

コース内容 □先付盛合せ □お造り3種盛合せ (＋1000円でお造り5種盛りグレードアップできます) □おすすめサラダ □季節の揚物 □海鮮たっぷり雲丹だし鍋 □選べる〆(麺or雑炊) ----------------------------- [お客さまへ] ○飲み放題は、お選びいただける日本酒のグレード別に3,000円/5,000円のコースがございます。  ご要望事項欄にメッセージいただけると幸いです（ネット予約時） ------------------------------ 【3000円飲み放題メニュー(約40種)】 日本酒(厳選おすすめ15種) ビール(生ビール/シャンディーガフ/レッドアイ) ウイスキー(ハイボール/ジンジャーハイボール/ロック) サワー(酎ハイ/レモン・プレーン・オレンジ等) 芋・麦（ソーダ・水・お湯） ソフトドリンク各種

■先付け八寸 ■旬のお造り盛合せ ■焼物盛合せ ■煮付け ■旬の小鉢 ■ご飯 ■お汁物 ■香の物 ■デザート

【一例】 ・前菜 ・特上タン塩焼き ・ネギタン ・鹿児島六白黒豚のサムギョプサル ・すき焼き風 ・タレ焼き ・ホルモン ・焼き野菜 ・ライス ・冷麺 ・デザート ・シャーベット

【セット内容】 季節の小鉢 特選和牛と神戸プレミアムポーク (バラ、肩ロース) 季節のお野菜ときのこの盛り合わせ 〆のラーメンまたはうどん デザート

【セット内容】 季節の小鉢 神戸ポークプレミアム、厳選和牛、季節のお野菜ときのこの盛り合わせ (バラ、肩ロース) 〆のラーメンまたはうどん デザート 【選べる4種のだし】 ・基本の昆布とかつおだし 　どんなつけだれとも相性が一番いい基本の味です。 ・地鶏塩だし 　鶏ガラのうまみと、さっぱりとした和風ベースのおだしです。 ・豆乳だし 　豆乳のだしに、かつお、昆布だしをくわえたまろやかでコクのあるおだしです。 ・火鍋だし 　味噌、豆板醤、にんにく、醤油、豚脂のコクで濃厚に仕上げた肉によく合うおだしです。

・ゆびき ・てっさ ・焼ふぐ ・鍋 ・唐揚 ・雑炊 ・デザート

≪極コース一例≫ ■サラダ ■キムチ盛合せ ■肉八ユッケ ■サーロイン ■炙りロース ■リブシン ■特上カルビ ■特上ロース ■特選ハラミ ■極上タン ■上ホルモン2種 ■スープ ■〆 ミニビビンバ or ハーフ冷麺 ■デザート ※当日の仕入れによってお肉の種類が変更になる場合がございます