愛知の12,000円ディナー一覧

滋味滋養　～吟味～　季節の食材を吟味したお献立 　　12,000円※メニューは一例になります。 ～康～　おもてなし肴五種盛り　 ～滋～　潮汁 ～鮮～　お刺身二種盛り ～地～　奥三河鹿肉つくね焼　味噌 ～逸～　愛知鰻唐揚　　薬膳七味　胡椒塩　　　 ～蒸～　白身魚東寺蒸し　カリフラワーのスープ　 ～響～　知多牛響のスペシャリテ　春菊　玉子　長葱　椎茸 お食事　炊き込みご飯 香の物　　　止め椀　赤出汁　 ～甘～　本日の甘味物　　 ～茶～　漢方薬局草漢堂監修・康オリジナル薬膳茶　 ※仕入れ状況により変更になる可能性がございます。

◆お口通し ◆季節の贈り物（前菜の盛り合わせ） ◆冷製パスタ 又は、温かい前菜 ◆温製パスタ リゾット 又は、スープ ◆メイン（魚貝系） ◆メイン（肉系） ◆デザート ◆プチデセール ◆コーヒー又は、紅茶

≪コース一例≫ ◆先附 ◆特選旬のお造り盛合せ ◆特選旬の焼物 ◆特選旬の一品 ◆特選旬の煮物 ◆特選旬の揚物 ◆特選旬の握り鮨盛合せ（8貫） ◆赤出し ◆デザート お寿司を沢山食べたい、豪華食材を食べたい　等 お客様のワガママを実現させるコースなります。ご要望などお気軽にお伝え下さいませ。 ※コースのみのご利用は2名様～要予約。 ※飲み放題付（90分）＋2,000円（税込）でお付けできます。（3名様～前日までに要予約）

◆松阪牛　特上ロースしゃぶしゃぶ ◆茶碗蒸し 御食事 ◆御飯 ◆赤だし ◆香の物

【食前酒】　桜酒 【八　寸】　蕨いか・桜長芋・祗園豆腐・京水菜とお揚げ 　　　　　　一寸豆塩茹で・蛍いか醤油漬・京筍木の芽合え 　　　　　　諸胡、山吹百合根、仁保蒟蒻の花見団子・ 【椀　物】　蓬豆腐と鮎並葛叩き 　　　　　　梅肉・軸三つ葉・わらび 【造　り】　桜鯛・鮪・車海老 【焼　物】　京都樫原産白子筍と子持ち諸子の炭焼き 　　　　　　木の芽醤油・京菜種・昆布鞍馬煮・酢蓮・丸十 【お凌ぎ】　とろ・すみいかの握り寿司 【温　物】　天然　くえ骨蒸し 　　　　　　京菊菜・柚子 　　 【台の物】　京都樫原産白子筍と松阪肉の蕨鍋　 　　　　　　京芹 【食　事】　桜鯛の釜炊き御飯 【香の物】　自家製京漬物 【留　椀】　赤だし 【水菓子】　桜のソルベ 　　　　　　苺・ミント ※飲み放題　6名様以上　120分　お一人様　2200円(税込)にて御用意しております。 ※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。 ※ご希望の席は、変更になる場合がございます。