名古屋（名古屋駅/西区/中村区）の8,000円ディナー一覧

●前菜一皿目 低温調理した知多半島卵 雲丹 トリュフ ●前菜二皿目 メニューよりお選びください。 ・南知多産魚醤「しこの露」を使ったバーニャカウダ ・自家製パテドカンパーニュ　金柑のコンポート添え ・柳橋市場直送　鮮魚のカルパッチョ　小鈴ファームのトマトと苺のマリネ ●パスタ一皿目 自家製ラビオリ益荒男法蓮草リコッタチーズ ●パスタ二皿目 メニューよりお選びください。 ・「フェデリーニ」ホタテと春菊とからすみのアーリオオーリオ エ ペペロンチーノ ・「自家製タリアテッレ」豚ホホ肉とポルチーニのラグー　 ・「自家製オレキエッテ」愛知県産菜の花と浜名湖産新のり ・「自家製イカ墨を練り込んだタリオリーニ」師崎産しらすとからすみ ●メイン メニューよりお選びください。 ・知多牛「響」の炭火焼き　山菜のソテーとフキノトウのバーニャカウダソース ・三重県産　金目鯛の鱗焼き　ゆり根　菊芋 ・愛知鴨の炭火焼　オレンジと赤ワインのサルサ　地物みかん ●ドルチェ メニューよりお選びください。 ・苺のパンナコッタ　ミルクのエスプーマと苺のコンフィチュール ・ヘーゼルナッツのティラミス　アマレットとエスプレッソのソース ●カフェ Ｍｅｎｕからお選びいただけます。 ・全てのコースにパンの盛り合わせが付いております。