北海道の8,000円ディナー一覧

◆プラス1000円で日本酒・焼酎 全18種追加できます！ 【先付】　蛍烏賊酢味噌掛け 【造里】　本日入荷鮮魚お造里6点盛り 【焼物】　キンキ半身 柚庵焼き 【蒸物】　雲丹と紅ズワイガニのほんわか茶碗蒸し 【揚物】　真鯛 香味揚げ 【温菜】　道産牛サーロインステーキ 旬菜添え 【食事】　蛤と山菜の釜飯 ※天候や仕入れ状況により献立が変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※前日まで要予約

乾杯ドリンクプレゼント 〈先付け〉　旬菜のキムチとナムル 〈刺し〉　特別知床牛炙りユッケ 〈サラダ〉　チョレギサラダ 〈お凌ぎ〉　特別知床牛牛握り 〈焼物〉　 ・牛タン食べ比べ ・はじめサガリとホルモン ・特別知床牛四種盛り 〈ご飯物〉　牛煮込みカレー　or 　和風冷麺 〈デザート〉　自家製ヨーグルトアイス

************************************************************************** ランチBコースの内容を、シェフ厳選の高級食材にてグレードアップしました。 当日の詳細なメニュー内容に関しては、店舗までお問い合わせください。 ************************************************************************** ■ メニュー内容 ■ ◇季節のポタージュ ◇冷前菜 ◇本日のお魚料理 ◇本日のお肉料理 ◇バゲット ◇季節のデザート ◇食後のお飲み物 計7品 ■ある時期の一例（季節に応じてメニューを変更いたします）■ ◇越冬ポテトのビシソワーズ 　　小樽産塩水ウニ　コンソメジュレ ◇本マグロ中トロの焼霜 　　お野菜色々、サラダ仕立て ◇ボタンエビ　帆立貝柱 　　カリフラワーとの取り合わせ ◇北海道産牛フィレ肉のステーキ　 　　温野菜添え ◇ココナッツのブランマンジェ 　　キウイフルーツのソース　ルバーブのソルベ ◇食後のお飲み物 ◇バゲット