広島の8,000円ディナー一覧

《椀物》 鶏つくね 《前菜》 合鴨ロース 和牛とアオリイカのなめろう 《凌ぎ》 和牛しんたまの握り　※追加で北海雲丹＋900円 《造り》 和牛ユッケ 《焼物》 黒毛和牛炭火焼き 【和牛フィレを追加できます】100ｇ+3300円/200ｇ+6000円 《名物》 和牛メンチカツバーガー 《蒸し物》 鯏と牛すじの茶碗蒸し 《飯物》 ・十勝牛とろフレーク御飯 ・肉割烹のキーマカレー ・炭薫る和牛炙り御飯 いずれかお選びください。 《甘味》 ・自家製杏仁豆腐 ※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。 （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。 （2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

◆コース内容◆ ・先附 ・前菜 ・お造り ・煮物椀 ・焼肴 ・油物 ・炊合せ ・お食事 ・デザート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 店主自慢のお料理をご提供 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

※仕入れ状況により提供内容が異なる場合がございます。 【内容】 ◎先付け 鱧と焼き茄子の梅肉和え ◎冷鉢 季節野菜の冷やし鉢     ◎蒸し物 茶碗蒸し　銀あん ◎刺身   豊島水産より厳選お造り ◎焼き物 秋刀魚塩焼き ◎揚げ物 海老と穴子の天麩羅 ◎鍋    広島県産牡蠣の味噌鍋 ◎ご飯もの 真鯛の炊き込みご飯　味噌汁　漬け物 ◎デザート 銀玉の抹茶プリン

前菜■京生麩の味噌田楽 　　和牛とアオリイカの磯部巻き　自家製甘醤油たれ 　　鴨ローストとさつまいものレモン煮　土佐酢餡 凌ぎ■和牛の握り(＋900円で雲丹のせにできます) 　　和牛とだし巻き玉子の巻き寿司　 椀物■鶏の蓮根しんじょ　牛出汁椀 造り■和牛と鮪のお造り 焼き■黒毛和牛　石焼き 揚げ■旬野菜の天婦羅3品　（薬味・藻塩・海苔塩） 　※天婦羅追加できます。 ・車海老の天婦羅980円 ・旬野菜の天婦羅（別紙よりお選びください） ・和牛フィレの天婦羅　山形辛子麹味噌2ヶ1500円 　　 逸品■名物　一口メンチカツバーガー 蒸し■クリームチーズの茶碗蒸し　茸餡 〆■　※いずれかお選びください。 ・飲める！親子丼 ・お肉屋さんの茶そば ・かき揚げ　天ばらご飯 ・十勝牛とろフレークご飯 甘味■ふわとろフレンチトースト ★和牛フィレ石焼きステーキ追加できます。3800円 ★お飲み物はワンドリンクオーダー制となります。 ★＋3400円で飲み放題をお付けできます。 ※当日の仕入れ状況により内容が若干異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

・季節の前菜盛り　 ・旬魚の御造り盛り合わせ ・萩しんじょのお吸い物 ・旬の焼き物　 ・季節の小鉢 ・旬魚の揚げ物 ・本日の強肴 ・一口葉山葵いなり、瀬戸内鯛めし等 ・季節のフルーツ、自家製あいすくりーむ等 仕入れ状況、お客様のご要望により内容に変更いたします。