仕事上の御得意先からの紹介で一度行きたかったお店にやっと行きました。しかもご馳走になりました。
このお店は江戸川区では鰻屋さんの老舗で、老舗も老舗、創業は昭和43年だそうです。
店は小さな前庭があり、小さいですが、外からは見えないようになっていました。
全員、うな重(上)2520円を注文。
待つこと、30分で登場。重のフタを開けると・・・
鰻が綺麗です。
細身ですが厚みはあり、焼き方は均一、照りもあり、重やご飯とのバランスもすばらしい。
見ただけで美味い。
もちろん、食っても美味い。
鰻が魚なのだという主張をして、その味の良さを甘くな・・・つづきを読む
kuokaku88