蕎麦はもともと好きじゃなかったんですが
地元でいつも見ていて、佇まいに惹かれて入ってみました。
店内では、カウンターごしに
蕎麦を打つ様子がガラス越しに見えるので
待っている間も退屈しません。
(ただ時間によっては打っていませんが)
田舎そばは、角がシャキッとしていて、
太めの食べ応えあるお気に入りの一品。
甘いそばの風味を存分に味わえます。
胡麻汁そば(うどん)は、タレが特徴的。
エゴマやゴマをブレンドしているそうです。
夏によく食べます。
そば湯を足して飲むのも、そばつゆとは違った楽しみがあります。
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reychan（女性）
