ランチに連れて行ってもらったのですが、
お店のたたずまいは、沖縄ちょっと高級店って感じです。
大きな木扉に、店内はちょっと薄暗く夜だと更に雰囲気出て
いいかもしれません。
定番で沖縄そばを食べました。
沖縄好きなので、厳しい評価になりがちですが（というより好みの問題）
出汁は、さっぱり薄味だけど深みがあります。個人的にはもうちょっと
深みが欲しいところですが。
麺もあの独特な感じが出ていて、
ラフテーは、本当に絶品でした。味付けも柔らかさも脂の量も。
東京で沖縄料理食べた中では一番良かったかも。
デザートには黒糖・・・つづきを読む
gincyoko
