東村山市周辺にはかなりの数の「手打ちうどん店」が存在するが
私の中で No1~No2を競うのが こちらのお店
店の歴史は他店と比べると浅い方だが うどんに込める心意気はかなり深い
しっかりとしたコシのうどんにコクのある豚肉の付け汁、あっさりとした野菜の天ぷらの取り合わせは 実に気持ち安らぐ味わいである
少々判りにくい場所に位置するが 東村山駅西口で降り 駅前信号を右折
線路に沿って「西宿通り」を直進 化成小学校の前を過ぎ 踏切を超えて
しばらく行くと右手に「ヤオチュウ」というスーパーがあるので その前を左折
300mほど先 道が左カー・・・つづきを読む
Sunyuanty