厚木の山里に隠れた名店が在りました
私は七沢温泉に良く行くのですが、通り沿いの末広の前にはいつも沢山の車が止まっていて、
気になっていたので先日思い切って入店
いわゆる温泉場の寿司屋とは違いました。 地元の人中心のお客で賑わっていて（少々居酒屋感が在りますが）
値段も手頃、メニューも豊富、味はかなりの極上です
季節の天然の魚介に拘っているそうで、私が食べた壱岐産の本鮪は１人前１５００円で
中トロ、大トロ、赤身が盛り込まれていました。
蓄養マグロではこの味は在りません
又、津軽雪鍋と称すこちらは青森産の真鱈と白子に大根下ろしをたっぷりの・・・つづきを読む
魚山人
