昨年初めていわゆる「専門店」と言われるお店に行ってみました。今まで焼鳥というと飲み屋さんとかお惣菜のイメージでしたが子供連れでも大丈夫なお店で少し安心しました。
食べてみてビックリしたのが「カシラ」今まで買っていた「カシラ」と違って軟らかいけど歯ごたえがあって美味しい。他の焼鳥も全然違っていました。
専門店というと高いイメージとか敷居が高いような感じがしていましたが子供連れでも女性同士でも気兼ねなく行けるお店があることがわかったし、焼鳥屋さんのイメージが変わりました。また食べに行きたいな。
みお
