何度か食べたいなと思ってお店の前を通ってもタイミングが合わず、今回初めていただきました。
いただいたのは“豚そば”です。
スープは豚骨味。 濃厚だけどあっさりした飲み口で飲めるスープです。
飲み始めると何口も続けて飲みたくなるスープで、きっと替え玉をお願いするだろうなと思い、おもわず飲むのをセーブして麺をいただきましたが、麺は細麺で、なぜだか豚骨味には細麺が合います。 つるつると口の中に入っていき、アッという間に替え玉です。 替え玉を入れてもスープは冷めず、美味しさが持続します。
スープには、長めに刻んだ万能ネギが入っていて・・・つづきを読む
へちま（40代後半/男性）
