つくば方面に行ったとき、うなぎの美味しいお店があるからと寄りました。
土用の丑の日から二日後。さすがに空いているかと思いきや、
お店はお客さんでいっぱい!
人気があるんだなぁと驚きながらも、待つこと30分以上。
私はうな重、彼にはうな重(上)が目の前に到着。
蓋を開けると、美味しそうな色&香り♪
こちらのうなぎは、浜名湖産の養殖(国産)もの。
肉厚でフワフワ、皮もしっかりしてますが、
お箸で簡単に切れます。
タレは少々甘め。
付け合わせの漬物は大きくカットされてて、
つかり具合もいい感じ。
お吸い物にも肝がいくつも入ってました。
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Jasmine(女性)