アバンティ地下1階に「京都百年屋」はあります!
先輩レポーターさんの書き込みを読んで以前から行ってみたいと思っていたお店です(^_^;)
店内には、
「麺が主役
当店のらーめんは麺で食べるらーめん
麺は無漂白、無農薬の一等小麦粉に内モンゴル産の天然かんすいと塩、つなぎに名古屋コーチンの鶏卵を用いた自家製麺です。
本物の粉の香り、しなやかな弾力、コーチン卵の旨味が楽しめる全く新しいタイプの特製麺です。」と書いてありました!
今回は『玄つけめん(800円)』を2玉260gで注文しました(^O^)/
『玄つけめん』は、「地粉・・・つづきを読む
しげちゃん(30代後半/男性)