高槻市駅から八丁畷交差点を枚方方面に曲がると、すぐに「尾道らーめん 十八番」はあります!
本場尾道のたくさんのお店で尾道ラーメンを食べて来た経験者ですが、見た目・味とも本場と同じです(^O^)/
お店の入口には、「麺は平打生麺。スープは鶏と豚に小魚のだしがかくし味。香り豊かなマルキン醤油で味付けしています。」と書いてあります!
どちらかというと、醤油+魚介類なので、尾道地区というよりは福山地区で流行らせた尾道ラーメンに近い感じかな!?
こちらのほうが全国区ですがf^_^;
塊ではなかったのですが、背脂もたくさん入れてもらいま・・・つづきを読む
しげちゃん(30代後半/男性)