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ラーメン|江坂
ラーメン/チャーシュー/チャーハン/黒チャーハン/魚介スープ/江坂駅/駅近
江坂駅の人気のラーメン屋
『居酒屋なラーメンや』
いつも通り、順当なラーメン狙いに行きます。でも、大阪ラーメンなんて聞いたことがありません。…と、いうことでやってきたのがこちらのお店です。醤油ラーメン専門店とお店の提灯にあり、なかなか期待できそうな構えですね。店員さんに「ご注文は?」と大阪らしい不思議なイントネーションで聞かれ、思わずタブに画像をアップで写し出し、店のお姉ちゃんに「これとおんなじの!」と注文してしまいました。お姉ちゃんが「大阪ブラックでんね♪」と元気に返します。この無駄に元気に、無駄に明るい対応で、大阪に来たんだなぁと実感します。待つことしばし、やってきました大阪・・・つづきを読む
モーパパ(50代前半/男性)
今日のお昼はちょっと前に見つけた辛そうなお店、『美食菜工房 蓮』さんでいただくことにしました。大阪メトロ江坂駅を出て、広芝町の交差点を内環状沿いに東へ10分。糸田川を越えて一本南の通りにある、住宅地や会社などのしかないところにポツンと一軒あるお店が『美食菜工房 蓮』さんです。まだオープン前だったので、店先で数分待って、11時45分のオープンとともに店内へ入りました。カウンターの端(1番席)に通されて、次々とくるお客さんが順番に横に座っていきます。数分でカウンター6席は満席となり、テーブル席(4人がけテーブル4つ)も順次、相席状・・・つづきを読む
かると(50代後半/男性)
中華そば650円もありますが、つけそばで有名なお店のようです。カウンター4席、テーブル4席は常に満席ですが、全員がつけそばでした。並が750円200g、大盛850円300g・特盛950円400gとなっています。カウンターにあるレンゲの置き方が几帳面な良さげな感じです。つけ汁は、ゆずが爽やかにきいて、辛味も程よくピリリときいて、酸味もあり、何より熱々のスープが嬉しいです。オーソドックスなタイプのつけ麺を丁寧に作り込んだ感じがします。とても美味いです。太縮れ麺は美味しくよくできて、丁寧な仕上がりです。この麺の出来ならまず美味しく頂けます・・・つづきを読む