先日、知人のおすすめで大東市の香林房に行ってきました。
店内は思ったよりも広く、家庭的な雰囲気で、(店の奥や二階には円卓、座敷もあり、
宴会やパーティーにも利用できそうです。)
ゆっくりくつろいで食事が堪能できました。
創作中華と聞いて、もっと風変わりなメニューを想像していたのですが、
注文したメニューはとっても味淡いのある品ばかりで(車えびのゆず胡椒、
スペリアリブのうま煮、担々麺、酢豚)、お酒にもぴったりはまり、
どちらかというとシンプルでクセになるような感じです。
シェフが料理歴40年のベテランと本場仕込みの中国人と聞いて思わず・・・つづきを読む
美食マニア(男性)