知る人ぞ知るカキの名店である。今回は自動車メーカーのメンバーたちとの懇親会。この時期の恒例行事となっている。カキという食材の調達の関係から、10月~3月までの半年しか営業しないため、年明けにはシーズン到来を待ちかねたかのように案内メールが入ってくる。玄関を入ると高級料亭のようなたたずまいに身が引き締まる。3階へ。靴を預かるスタッフの手際が良い。まずは池田の地酒「呉春」で乾杯。料理はスガキに始まり、カキフライ、カキ鍋へと続く。〆は名物となったカキご飯(カキ茶漬け)。ボリュームがあるが、残った場合はお土産として持ち帰りができる。なかなか良・・・つづきを読む
Louis(男性)