沖縄出身のシェフがひとりで切り盛り
沖縄の食材をふんだんに使って、沖縄料理とフレンチを見事にフュージョンさせています
久しぶりに行きましたが、やっぱりおいしいです
一番のお気に入りは
島豆腐のポテトグラタン
具が大きいポテトが入っているのではなく、千切りに近いような薄くスライスしてあるところがポイント
一度食べたらやみつきになること間違いなしです
何回も来てるんですが、今回はじめてデザートがあることに気付きました
興味を持った友人が注文(←人のせいにしましたが、わたしも気になってました・笑)
その名も
ポーポー オレンジソース
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キュア(女性)