飲み会・宴会 岐阜県その他 和食 和食全般(2/7)
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和食|岐阜県その他
囲炉裏で串刺しにした鮎を焼いている間に、鮎を使った先付、刺身、酢の物、天麩羅等々の懐石料理の後に焼き鮎を美味しく頂きました。いやぁ~、知らなかったんですが、鮎を焼くのって結構時間かかるものなんですね~。炭火の遠赤効果でじっくり炙られた塩焼鮎と田楽のようにお味噌を塗った鮎を食べました。懐石料理でお腹いっぱいのはずなのに、身が柔らかく甘い鮎3匹をペロリと食べちゃいました!頭とヒレ以外の部分は全て食べられるんですね。ご馳走様でした。
まろちゃん
居酒屋|岐阜県その他
洋食|岐阜県その他
法事後のおときをいただきました。一つ一つ、丁寧に調理されていて、美味しいただきました。旬の食材が使われていて、季節感を味わえました。2階のお座敷でしたが、テーブル席で、子ども用の椅子も準備していただけたので、ありがたいと思いました。
ふーちゃん(30代前半/女性)