グルメ・宴会特集 | 北海道 | ラーメンのグルメ・クーポン情報

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ラーメン｜稚内

このお店は平成2年にオープンし札幌の琴似、道庁前、時計台前の計3店舗。
味は味噌、醤油、塩、とんこつの4種。トッピングはチャーシューと白髪ネギ。
夏場は冷し中華もやってます。
寒い時期には暖かい味噌ラーメンに限る。
お腹がすいてたので味噌ラーメン大盛りをオーダー。
味噌ラーメンは純正無添加味噌を使って三ヶ月寝かし熟成。
まろやかなコクがありますね。
濃い目のゴマ油やラードが効いた味でなく素直な味噌味です。
スープは全部飲めますね。
麺は西山のものを使ってます。
プリプリのじゃなくってマイルドな湯で加減が絶妙です。
ニンニクとゴマはトッ・・・つづきを読む

ひろ（40代前半/男性）

ラーメン｜深川

大門稲田店

妹背牛駅
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ラーメン｜円山公園

ふうちゃんラーメン

円山公園駅
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ラーメン｜室蘭

秀月

東室蘭駅
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ラーメン｜豊岡・東光・南周辺

ほうりゅう

南永山駅
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ラーメン｜すすきの駅

ばりきや狸小路店

狸小路駅
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投稿日： 09/10/11 昼食

水の代わりに麦茶を置いているというのはポイントが高いです。
ばりきめんよりばりこてめんのほうがこってりしているのかと思いばりこてめんにしました。
名前だけではどんな味なのかわかりづらいですが、おいしかったです。
麺の硬さも自由に決めることができます。

すのまん

ラーメン｜札幌市西区

どんちゃん

発寒南駅
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ラーメン｜夕張

らーめんむつ

新夕張駅
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ラーメン｜富良野

富川製麺所

富良野駅
[夜]～￥999

ラーメン｜澄川

らーめんひなた

澄川駅
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投稿日： 11/03/10 澄川屈指のラーメン店☆

何度もお世話になってます。
ひとりでランチの利用がほとんどですね。
店主がおひとりで切り盛りしていると思われるラーメン店です。
全てのお味をいただきましたが、個人的オススメは「とんしお」ですね。
仲間と話すと、とんしお派と、鶏しお派に分かれてます。
とんしおのレポートですが、まずスープ。
トンコツ独特のにおいというよりは、ひなた独特の香りです。
決して九州系のトンコツではありません！！
一口すすると、酒粕を彷彿させるような甘い風味を感じます。
今まで感じたことのない風味で、どんどん飲んじゃうんですよね～。
次に麺を一口。
細麺で、塩の・・・つづきを読む

Mint（20代後半/男性）

ラーメン｜函館市その他