飲み会・宴会 豊岡・東光・南周辺 ラーメン ラーメン全般(2/3)
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ラーメン|豊岡・東光・南周辺
その他グルメ|豊岡・東光・南周辺
旭川ラーメンの老舗です。スープは濁りが有りますが見た目より割とあっさり目です、ラードが入ってるせいで熱々です。 麺は低加水の白っぽい麺ですがスープには良く絡みます。 具のチャーシューはもも肉ですが柔らかいです。メンマはかなり太目のを使用して歯ごたえが有ります。 美味しいラーメンでした、また食べたいです。
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旭川の魚介系醤油ラーメンの美味しいお店。北海道に来た際には必ず立ち寄ってます。 焦がしラードがかかっていて癖があるので好き嫌いは割とはっきりと別れると思います。わたしは一度食べてやみつきになってしまいました。
今回はすがわらの塩ラーメンに挑戦しました。あっさりしているのですがダシが効いているため物足りなさなどはありません。かなり満足して帰りました! 次もまた行きたいと思います
なお(男性)