佐藤養助の本店は、日曜のお昼時は結構混み合う。それを避けて、3時過ぎにお店に入った。最初に行ったのは、単身赴任の私を訪ねて、飛行機ではるばる秋田に来た女房を連れての途中であった。わざわざ、飛行場からそこまで連れて行く価値がある店だ。
佐藤養助の本店は、旧湯沢から国道398号線を小安峡を目指していくと途中にある。稲川町にはうどん工場が沢山あるが、注意してみていないと見過ごしてしまう。何件かあるからきっと気づくと思うが。お店は集落の中であるが、その辺りでもお店の多くない感じの処にある。
お店は趣がある造りだ。店の前が駐車場になっ・・・つづきを読む
なんだかんだ（男性）
