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和食|山形駅
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山形の二大ブランド牛を一度に味わえる!
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居酒屋|山形駅
洋食|山形駅
老舗お肉屋さんが経営する,厳選された山形牛の味を,すき焼き,しゃぶしゃぶ,そしてステーキでと,好みにやその時の用途に合わせて堪能できるお店です。 すき焼き,またはしゃぶしゃぶは「極上」,「特選」,「松」の3コース。ことに「極上」の肉は超霜降りでまさに極上!直ぐに食べるのがもったいなくて,そのまましばし眺めていたいほどです(笑) 火の通し加減は,それぞれ好みがあるでしょうが,こちらの肉はさっと火を通すにとどめ,焼きすぎないようにするのがお勧め!!とてもジューシーで柔らかく,口の中ではらりと溶ける和牛の味が堪能できますp(^0^・・・つづきを読む
しゃぼんだま(男性)