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和食|富山市南部
揚げたてサクサクを楽しめる天ぷら専門店
やわらかとんかつ
とんかつ
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住宅街にたたずむ隠れ家、見つけた☆
カウンター数席と座敷は20席位か。あちこちに泡盛がおかれ雰囲気あり。まずはオリオン生ビールで喉を潤す。ゴーヤなど先付けが3種類も出てくるので、いただきながらゆっくりメニューを眺める。まずは島らっきょ(いい歯ごたえに香味)と島もずく(しっかり濃厚)。続いてA&Wポテトフライ(くるくるポテトがスパイシーで癖になる)。ここで泡盛へ。ブレンド前割というのがあって、泡盛と井戸水を瓶の中で寝かせたもの。泡盛と水が一体化したというかとても飲みやすい。そろそろ定番ゴーヤチャンプル(たっぷりの豚肉と島豆腐で食べごたえあり)。杯を重ね、〆・・・つづきを読む
まっきー(50代前半/男性)