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和食|金沢駅西
金沢中央市場近くにある「さぬき粉太製麺」に行ってきました。注文したのは、海老ともちのぶっかけうどん(750円)。自家製はコシがあり、本場讃岐の味にも劣りません。このシコシコ麺を金沢で食べられるなんで。讃岐旅行に行ったとき食べたうどんの味を思い出します。あと、揚げもちと海老天ぷらが意外と相性がいいのに驚き。鶏の天ぷらもお薦めみたいなので、今度食べてみたいです。
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