飲み会・宴会 諏訪・茅野 和食 うどん・そば
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和食|茅野
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そば うどん
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【日曜定休】信州グルメ そばとみそ天丼
長野 上諏訪 諏訪 諏訪湖 ランチ 蕎麦 十割蕎麦 そば 和食
こだわりの十割そばが食べられるお蕎麦屋
店主の方が丁寧でお蕎麦が美味しかったです!事前にご連絡したら、そばの取り置きをしていただいたにも関わらず、遅刻しても延長して営業してくださいました。十割せいろ揚げ出しセットが写真です。揚げ出しは、全国でも珍しく、最高でした!付近のオススメスポットも教えていただき、大満足のお店でした!
やのーる(20代後半/男性)
景色がきれいと聞いて行って来た「杖突峠」。噂どおりの大パノラマにびっくり!!ちょうど昼時だったため、そこにあった蕎麦屋さんで昼食することに。入ってびっくり!なんと十割蕎麦だけで10種類の蕎麦がありました。日替わりで何種類かずつ打っているとのことで、「本日の十割蕎麦」は「あらびき十割」「丸抜き十割」「抜きのあらびき十割」「十割高遠」「峠十割太切り」の5種類でした。迷った挙句、2人で「あらびき十割」「抜きのあらびき十割」「丸抜き十割」の3種類を食べたのですが、同じ蕎麦でこんなに違う蕎麦が打てるなんて。。と思うくらいどれもが個性・・・つづきを読む
りくぞぉ
友人の勧めでスキーの帰りに行きました。お値段は少しお高めですが、とてもおいしかったです。とくに蕎麦掻が絶品でした。
Q
休日を利用しての1泊の諏訪湖温泉旅行の際、ネットで調べて来店注文した4色そばとは、・田舎そば・せいろそば・更科そば・十割そば製法の違う4種類のそばをすこしずつ楽しめるといったもの見た目にも全く違う4種類は、味も香りもそれぞれに特徴がはっきりとして利き酒でもしているような感覚でした。一緒に注文した長野地ビールと、先付けのわかさぎの甘露煮がまたそばの滋味とよく合い、のんびりと過ごす休日にぴったりの昼食でした。そばはよく食べますが、忘れられない味です。
tama