グルメ・宴会特集 | 長野市その他のグルメ・クーポン情報
長野市その他でグルメ・宴会ができるおすすめの居酒屋やお店をご紹介。広い座敷部屋がある居酒屋だけでなく、食べ放題の焼肉屋やお好み焼き屋、大人数で騒げるカラオケなど、幹事さん必見のお得なクーポンが使える店舗情報が満載です。飲み放題などこだわり条件からも検索できます。気になるお店が見つかったらその場でネット予約がおすすめ！
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和食｜長野市その他
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投稿日 ： 08/08/23
おそばの食べ方
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戸隠・霧下そば。
本物の更科系です。
更科系のそばは、つゆにたっぷり浸けてはいけません。
シッポだけをチョンと浸け、麺を取り巻く“空気”とともに、
ズズズっと、口元に吸い込むのです。
たちまち、高貴なそばの香りとともに、
つゆの旨みが口の中に広がるのです。
せっかくの一番粉。風味を味合わなければ意味が有りません。
沙羅樹庵ちかくに、造り酒屋の
『宮坂酒造店』があります。
ここの純米吟醸酒を沙羅樹庵のそばをつまみに呑んでみましょう。
相性抜群です。
松代・真田藩藩士の気分に浸れます。
とかちゃん
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