会社の同僚と行ってきました。
沖縄料理を食べに行ったことがなかったので、ちょっと冒険!みたいな感覚でしたが、とんでもない!出てくる料理が全て美味しくて、ヘルシーで、感動の連続でした。
なかでもお気に入りは、フーチャンプルー、ジーマーミー豆腐、そして沖縄そば。
沖縄料理のことは全然知らなかったので、ゴーヤチャンプルーくらいしか知りませんでしたが、車麩をふんだんに入れたチャンプルーは新しい食感で、お口の中が幸せでいっぱいに☆
ジーマーミー豆腐は、ピーナッツ味の豆腐なんですが、ごま豆腐と雰囲気は似た感じでしょうか?これまたすごく美味しかった・・・つづきを読む
さなお