ひさしぶりに納得できるお好み焼きに出会った。
マスターに、「何がお奨めですか？」と聞くと、「お好み焼なら、シンプルにそば肉玉です」といわれ、それにした。高いトッピング入りをすすめてこないのも好印象だし、味に自信がないと、これは言えないセリフだと思った。
第一印象は、うまい！ そばのカリカリ感とモチモチ感のよいバランス。キャベツがこんなに甘く旨みがあるのも驚いた。全体に香ばしい旨み。これは誰もが好む味だと思う。
お酒の品揃えが、通をうならせるものである事も、良い点。
後日、この店の評判を、ネットで見た。一番印象的だった・・・つづきを読む
食べたがり
