香川=うどん
香川にはうどんの美味しいお店はたくさんあるけど
蕎麦は信州行かないと美味しいのは無理かなぁ~?
と、思っていたらネットの口コミでここを発見(^^)
週末、迷いながらも何とか店に16時到着!
案の定、蕎麦はほとんど売切れ状態で唯一残ってる
「挽きぐるみ蕎麦」と「野菜天ぷら盛り」を注文♪
野菜天ぷらが先にお塩で頂く
野菜本来の旨さ食感はそのままで外はサックサク!
旬の筍の天ぷらをサービスして頂き、甘くて最高!
そうこうしている内に店主自ら蕎麦を運んでくれる。
「まずは塩でお召し上がりください」
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なお助(30代後半/女性)