観世水 コース詳細 2023/09/27 更新
毎日築地から仕入れる活魚のお刺身、車旬天ぷら盛り合わせなど観世水ならではの特選コースです。〆には手打ち蕎麦 柚子切り・せいろもり・荒挽き田舎もりと最後まで素材、料理にお店のこだわりを感じて頂けます。
料金 | 10,600 円(税込) |
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品数 | 15品 |
利用人数 | 2~30名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の7日前21時まで |
補足事項 | 要予約※季節や仕入れにより料理内容が異なることがございます。詳細につきましては係りのものにお尋ね下さい。内容などにご要望がございましたら、事前にご連絡頂ければ対応させて頂きます。 |
コース内容
【先付け3種】
揚げそば・旬 季節の酢の物・蕎麦味噌と焼き味噌
【お口直し】
自家製湯葉豆腐
【前菜盛り合わせ】
煮あわび・からすみ
【お刺し身盛り合わせ】
超特選旬のお魚で御つくりします
【焼き物】
焼鴨と伏見唐辛子
【しのぎ】
蕎麦屋の出汁巻玉子焼
【煮物】
手羽先大根お椀鍋
【天ぷら】
旬天ぷら盛り合わせ
【香物】
べったら漬け
【お食事】
手打ち蕎麦 (柚子切り・せいろもり・荒挽き田舎もり)
【デザート】
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2023-09-27 16:09:18.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。