くろ酒場　薩摩

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  地魚のお造りと地頭鶏の刺身と熊本直送の馬刺

  毎日直送される地魚を日替わりでご提供・地頭鶏も空輸!

  時価

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  本場熊本より空輸される　生の馬刺し

  産地直送の新鮮さ！熊本の馬刺！焼酎との相性抜群。

  1500円～

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  九州阿久根港の鮮魚！

  毎日空輸で鹿児島阿久根漁協より直送しており、新鮮なお刺身がいただけます！お酒との相性も抜群☆

  780円～

【鹿児島県阿久根港より直送】

• 地魚のお造り

  毎日直送される地魚を日替わりで直送！

  時価

• きびなごの刺身

  毎日空輸で鹿児島阿久根漁港より直送

  780円

• 本場熊本直送 生馬刺し

  1500円

• きびなごの南蛮漬け

  580円

• きびなごの塩焼き

  480円

• きびなごの100%さつま揚げ

  自家製

  600円

【みやざき地鶏づくし】

• 炎の！もも肉あぶり焼き

  愛と情熱を込めて焼き上げる

  800円

• 地鶏の刺身三点盛り

  1200円

• レバーの刺身

  空輸で新鮮だから出来るレバ刺し、運がよければ白レバが？！

  650円

• 砂肝の刺身

  650円

• ささみの刺身

  650円

• あさつきと地鶏皮のポン酢和え

  580円

• もも肉のあみ焼き

  800円

• 宮崎地鶏の南蛮揚げ

  黒酢入りの南蛮ダレに自家製タルタルソース

  680円

• 自家製地鶏つくね

  すべて地鶏を使用！軟骨の食感と地鶏の甘みを堪能下さい

  250円

• 名物！鶏飯

  宮崎地鶏から7時間煮込んで作る絶品スープでどうぞ！

  650円

【さつま黒豚料理】

• 角煮

  じっくりと煮込んだトロける食感を

  800円

• 半熟煮玉子入り自家製チャーシュー

  800円

【箸休めにさっぱりおつまみ】

• 一味違う地魚の煮付け

  980円～

• てげてげサラダ

  「てげてげ」とは鹿児島弁で適当という意味

  680円

• にがうりサラダ

  580円

• 薩摩オリジナル！ゴーヤチップ

  480円

• 薩摩ラーメン

  じっくり煮込んだ地鶏のダシベースに仕立てたとんこつ風味

  650円