NYグリル&ブッフェ フィオーレ コートヤード マリオット銀座東武ホテル お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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コートヤード・マリオット銀座東武ホテルの１階です。
料理の作業がクリアなボード越しに見えます。シェフはじめきびきび調理する風景もちょっといいものです。もちろん目の前で焼きあげる鉄板焼きビーフはライブキッチンの醍醐味！見て、食べて楽しんでください。
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NYをイメージしたスタイリッシュな空間
N.Y.をイメージした店内はカジュアルかつスタイリッシュな雰囲気。銀座の街並みが一望出来る大きな窓や白を基調とした上質な内装が解放感を演出。ゆったりとした時間をお過ごし頂けます。フレシキブルなレイアウトが可能なテーブル席もご用意しておりますので少人数でのご利用から大人数でのパーティー利用まで様々なシーンでご利用頂けます。
サービスへのこだわり
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ブッフェメニューを国際色豊かなラインナップに一新
世界80か国で展開するマリオットグループによる質の高いサービスと確かな腕を持つシェフが作り上げる数々の料理をご堪能頂けます。オードブルなどをはじめ季節ごとのローカル料理などの他目の前で焼き上げる”ビーフステーキ”や”ハーブ三元豚の塩釜焼き””ローストビーフ”などの豪快な料理も充実した圧巻のパフォーマンスをお楽しみ下さい。
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パティシエが作り上げる目にも鮮やかなスイーツの数々
当店では、職人が仕上げる珠玉のスイーツを日替わりでご用意。素材本来の味わいを引き出した濃厚なものから、すっきりとした味わいのものまで10種類をお楽しみいただけます。また、その他にも季節のフルーツを多数取り揃えています。
