ひさぎ楸(創作料理)のメニュー | ホットペッパーグルメ

ひさぎ楸おすすめ料理

ベーシックセット前菜6種と日本各地からの活き牡蠣３種付き

牡蠣を色々な形で高級食材とコラボして楽しみながら食べて頂く前菜と日本各地からの生牡蠣3種です；コースと言うよりもセットでございます。これに追加もできます。

4,829円（税込）
肉の祭典コースがっつりお肉と牡蠣のコラボレーションmerlot grass 付き

ハンバーグはタルタルステーキの様な牛生肉でございます肉巻きは半焼で巻いたものでございますたいと思います。何れとも牛肉ののよさをひきだした珍しくも口の中でとろけますそんなお薦めの肉の祭典コースです。

13,090円（税込）
ブルーチーズフォンデュのコース

今までにないチーズフォンデュゴルゴンゾーラチーズが好きな人にはたまらない１００％です：

12,650円（税込）

日本各地からの殻付き真牡蛎　3種盛り合わせ

2,860円（税込）
日本各地からの殻付き真牡蛎　6個盛り合わせ

３種類２個づつです

5,280円（税込）
大きな牡蠣（くり抜き）のフライ（1人前）

2人前より

1,529円（税込）
殻付活真牡蛎　１種

1,045円（税込）
牡蛎と真鱈の白子の昆布焼き（1人前）2人前から

なかなか食べる機会のない高級食材真フグの白子です。真鱈よりぷりぷりしております。（冬季のみ）

2,090円（税込）
牡蛎のブルーチーズフォンデュ（1人前）

2人前より

3,190円（税込）
牡蠣グラタン

2,310円（税込）
牡蠣のエシレバターソテー

ほんとは牡蠣バターの香りはいちばん美味しいなんて言ってもバター味いかす

2,959円（税込）
牛肉のレアハンバーグ

生肉好きな方いけます！

2,178円（税込）
牡蠣の燻製

おつまみに最高

1,650円（税込）
牡蠣とフルーツのカルパチョ

牡蠣と桃の相性抜群

2,178円（税込）
栃木黒毛和牛と兵庫の極上牡蠣のステーキ

那須のブルーベリーのソースとゲランドの岩塩で

2,640円（税込）