とりあえず山久 料理
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お造り盛り合わせ
活〆の鮮魚のお造り。
1575円
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鯨とベーコンと細切り野菜
長ネギときゅうりの細切りを添えて。
1050円
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スッポン鍋（おじや付）
要予約となります。グループでの一尾丸ごとがオススメ！
2100円
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ジャンボ栃尾の油揚げ
新潟栃尾市の名産。見てびっくり食してびっくり。
577円
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ナス味噌炒め
自家製の甘くないネリ味噌、豚肉、ナス、玉葱、がよくあいます。
577円
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マスターのおまかせサラダ
とにかくおまかせ！何が入っているかはお楽しみ。
525円
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（越後）村上鮭の酒びたし
日本酒にはピッタリの珍味。
472円
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ネギ・チャーシュー胡麻ダレ
山久の人気メニューです。
525円
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小エビと野菜のかき揚げ天ぷら
カラッと揚げて有ります。旨い！！
630円
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（自家製）かもロースト
遠火でじっくりローストしました。
630円
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ジャンボフランクと厚切ベーコンのグリル
若者に人気の一品です。
630円
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ふきのとう天ぷら田楽みそぞえ
ふきのとうのほろ苦さと田楽味噌が良く合います。
525円
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活〆、真ダラ刺身（ポン酢）
毎日が日替わりのお刺身。常に3～4品有ります。
682円
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大ハマグリ酒むし
煮すぎていないのでとってもジューシーです。
577円
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（山形）玉こんにゃく煮
旨汁が大変良く染み込んでいます。
367円
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焼きうどん
野菜たっぷりで目玉焼きをトッピングしています。
525円
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とんかつ茶漬
一度ご賞味あれ！名前のわりにさっぱり！
525円
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肉野菜オイスターソース炒め
オイスターソースの風味がたまりません。
630円
