ラージマハール 銀座本店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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まるでインドのリゾート地にいるかのような上質な個室
本場インドから取り寄せた調度品を使うことで現地そのものの雰囲気を再現。エレガントで豪華な個室は10名～20名様までご利用可能。ご家族でのお食事や恋人とのデート、接待、会食など特別な日にピッタリ。もちろん女子会や誕生日・記念日などにも大活躍すること間違いなしです。あなたの大切な1日を私たち「ラージマハール」にお任せください。
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インドの宮殿の庭をイメージしたエレガントな空間
インドの宮殿の庭をイメージして造られた店内は、ゴージャスな非日常的な空間に。内装は希少な木彫りを使用。全てインドから取り寄せた上質な調度品を使い、本場そのものを体験。またインドにあるモルディブの海をイメージした手書きの絵画を店内一面に飾ることで、インドの風景を完全再現。リッチで豪華な空間で最高の逸品をご堪能ください。
サービスへのこだわり
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厳選された食材やスパイスで
北海道北見の玉ねぎをはじめとする国産の野菜、インド本国から取り寄せた常時20数種の高級スパイス、圧搾法で搾られた一番搾りのなたね油など、食材は最高峰のものを仕入れています。また、化学調味料は一切使用していないため、ヘルシーなのも特徴。食材だけでなく、水、製法にも徹底的にこだわった渾身の一品をご用意させていただきます。
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愛され続けた本場のインド料理を♪
様々な国の方々が訪れる銀座。言葉も、文化も、食べ物もすべて異なる方たちが集まるため、皆様に美味しく楽しくお食事をして頂きたいのが「ラージマハール」の想い。ベジタリアンの方も、ハラール（イスラム）の方への対応や、辛さの調節等も承ります。このきめ細やかな対応ができるのも「ラージマハール」ならでは。
