赤坂 宮川 本店 料理 2025/01/31 更新
赤坂 宮川 本店 おすすめ料理
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創業以来受け継がれてきた老舗の味 【うな重】
厳選して仕入れた活鰻を備長炭で香ばしくふっくらと焼き上げ、硬めに炊いたご飯の上に敷き詰めました。程良く染み込んだ、創業以来継ぎ足し続けているキレのある辛めのタレが味の決め手です。
3080円~
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新鮮な魚介を捌いてご提供 【お刺身盛り合わせ】
時期によって内容を変えてご提供致します。新鮮だからこそ味わえる、素材本来の美味しさをお愉しみください。当店では鰻料理以外にも季節の素材を使用した逸品を数多く揃えております。
2800円~
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段階的な味の変化を愉しめる逸品 【鰻ひつまぶし】
ひつまぶしに使う鰻の蒲焼は、蒸す工程が無い関西風の手法を用いております。果物と野菜で甘めに仕上げたタレが、鰻の旨味を引き立てます。まずはそのまま味わい、味の変化をお愉しみください。
3740円~
赤坂 宮川 本店 料理
■幻のブランド鰻
■鰻重
ひつまぶし
蒲焼き
白焼き
お椀・ご飯
■天丼・きじ焼き重
■鰻肝料理
■お造り
■一品料理
■酒肴
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2025-01-31 17:29:09.0