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大人数・少人数でも楽しめる欧州酒場◎
ブコディムーロ Buco di Muro 日テレプラザ店 料理 2024/10/21 更新
厳選された新鮮な食材を使用し手軽に楽しめるタパス（小皿料理）と、豊富なインポーター厳選ワインを気軽に楽しんで頂けるイタリアンバル。
高級食材など肉・魚・野菜の素材を活かした一品一品手間暇かけた料理とを是非お楽しみください。
味わい深い肉質のオーストラリア産アンガス牛ランプ肉を分厚くカットし丁寧に焼き上げ、とろとろのフォアグラを贅沢に乗せた一品。
1,848円（税込）
北海道のエゾ鹿協会で徹底管理のもと、いつ、誰が、どこで獲ったものか個体管理されています。新鮮で臭みなく、自身を持っておすすめできる一品です。
759円（税込）
表面のキャラメルをつぶすと、中身はとろとろのフォアグラ。濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。おすすめの一品。
869円（税込）
身入りの良い厳選したムール貝をふんだんに使用し、魚介の旨みを最大限に生かしたトマトソースは他では食べられない潮の風味豊かな豪快ペスカトーレです。
2,178円（税込）
ペスカトーレビアンコは「漁師の白い料理」という意味。オリーブオイルと塩、魚介の組み合わせは白ワインにもよく合います。
2,178円（税込）
殻付きずわい蟹の旨みを効かせた濃厚なトマトクリームソースは絶品です！2～3名でどうぞ！
2,178円（税込）
甘酸っぱく仕上げたなすのシチリア風トマト煮込み。アンチョビやビネガー、パルミジャーノチーズなどの旨みをたっぷり吸った米ナスが格別の味わいです。
748円（税込）
食感・味わい・風味がちょっと大人なポテトサラダ。サツマイモの甘さがゴルゴンゾーラとの相性抜群です。
858円（税込）
ハモンセラーノとは、スペインを代表する世界三大生ハムの一つ。 しっかりとした旨みと香りが特徴です。
1,738円（税込）
シチリア風 キャロットラペ。 軽快な酸味と香りが際立つ一品。
638円（税込）
トマトの風味を最大限に生かしたイタリアを代表する前菜の一つ。釜揚げしらすの旨みと生海苔を合わせ、さっぱりとした南イタリアの味わいが口いっぱいに広がります。
1,078円（税込）
濃厚なミルクの味わいと香りが口いっぱいに広がる、上質なカプレーゼです。
1,408円（税込）
こだわりの前菜をバランスよく、少量ずつ盛り合わせにしました。
1,738円（税込）
独自の配合でじっくり漬け込みました。旨みの増したサーモンにスモークの香りが食欲をそそります。
1,408円（税込）
柔らかくジューシー。ローズマリーを効かせて香ばしく焼きました。
550円（税込）
赤身と脂のバランスが良く、ヘルシーでやわらかい極上のラム肉を使用し、味つけはシンプルにシチリアの天然海塩でどうぞ。
748円（税込）
ハーブ (タイム、ローズマリー)とニンニクの香りをまとわせ、カリッと揚げたちょっと大人なフライドポテト。 やみつきになる美味しさです。
858円（税込）
638円（税込）
絶妙なバランス! ニンニクの香ばしい香りと唐辛子の辛味が食欲をそそるシンプルながら飽きの来ない一皿。
858円（税込）
丁寧にした処理をした牛すじをデミグラスソースでトロトロになるまでじっくりと煮込みました。牛肉の旨みが詰まった贅沢な味わいです。バケットにたっぷり付けてお召し上がりください。
1,298円（税込）
大人気のアヒージョ。ニンニクの効いたオリーブオイルで素材を煮込み、味が溶け込んだソースが魅力です。しっかりとバケットに吸わせてお召し上がりください。
1,408円（税込）
イタリアパルマ地方の暖かい伝統料理。パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりと使用し、香ばしく風味豊かな仕上がりです。
1,188円（税込）
330円（税込）
独特な苦味を持ち、香り高いセルバチコとたっぷりのパルミジャーノ、風味豊かなバルサミコは相性抜群。クセになる美味しさです。
1,518円（税込）
新鮮な野菜を使用したシンプルサラダです。野菜のリセットに最適です。
1,298円（税込）
十勝和牛の肉質はキメが細かく、甘みがあり、サッパリとした味わいが特徴です。信頼のある、北海道の生産者から仕入れています。150ｇ 3608円200ｇ 5258円300ｇ 6908円
3,608円（税込）
赤みのきめ細かさ、脂身の甘さ、何と言っても旨味が強い、四元豚厚切り肩ロース。
3,058円（税込）
3,498円（税込）
肉の旨みを生かすよう、丁寧に煮込んだコクのあるラグーソース。大きなマカロニのようなショートパスタ「パッケリ」を使用、濃厚なソースを絡めてお召し上がりください。
1,848円（税込）
肉の旨みを生かすような赤ワインをたっぷり使用し、丁寧に煮込んだコクのあるボローニャ風ラグーソースです。
1,518円（税込）
トマトソースに赤唐辛子を効かせ、ペンネに和えた料理です。うま味が感じられる辛さで、唐辛子特有の甘辛い香りを引き出すことが美味しさの秘訣です。
1,408円（税込）
サルシッチャとは、濃厚な旨味のあるイタリアの生ソーセージのこと。 ここでは豚肉を塩や香辛料で味付けし、腸詰めしていない状態で使用しております。
1,738円（税込）
オイルでじっくり煮込んで、香りと旨みを引き出したニンニクを たっぷり使用したペペロンチーノです。
1,078円（税込）
ニンニクと唐辛子をしっかり効かせたオリーブオイルに 釜揚げしらすの塩気が心地いいシンプルなパスタです。 〆パスタにもおすすめです。
1,518円（税込）
ローマの代表的な名物パスタ。イタリア語で『カチョ=チーズ』 『ぺぺ=胡椒』を意味する。 風味豊かなパルミジャーノチーズたっぷりの黒胡椒がチーズのコクにキレを生み出します。
1,628円（税込）
定番中の定番、皆に愛されるホッとする味わい。 ベーコンの美味しい脂を吸ったナスは格別です。
1,518円（税込）
(トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル)
1,738円（税込）
(マッシュルーム・マッシュルームソース・モッツアレラ・パルミジャーノ・ベーコン・半熟卵)
2,398円（税込）
(モッツァレラ・リコッタ・ゴルゴンゾーラチーズ・ラグナチーズ)
2,288円（税込）
(トマトソース・モッツアレラ・ルッコラ・生ハム)
2,068円（税込）
（トマトソース・ニンニク・オレガノ・チェリートマト・オリーブオイル・バジル）
1,628円（税込）
（モッツアレラ・しらす・ネギ・野沢菜・生海苔・胡麻ソース）
1,958円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-21 08:03:41.0
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