ルージュ・ウ・ブラン ROUGE OU BLANC おすすめレポート（1）
まゆたんさん
20代後半/女性・投稿日：2012/01/04
ディナー | 来店シーン：その他
カジュアルながら衝撃的な味に是非巡り合って！！
以前少しだけ通っていた別のお店で仲良くして下さったスタッフさんがいらっしゃるご縁で、何度かお世話になっています！何カ国か旅をされてお酒の勉強を重ね、さらにソムリエの資格をお持ちのその方セレクトのワインと、海外のお肉料理屋さんで修行を積んだシェフが作る一風変わった料理にやみつきになっています（笑）
日によってメインのメニューは違うのですが、年末にお邪魔した時はエゾシカがあると言う事でステーキを頂きました。
生臭いともまた違う深みのある匂いと、噛んでも噛んでも消えないコクのある味が非常に癖になりました・・・なかなか頂ける機会も無いのでお店に感謝。
ちなみにシカとは全く関係無いですが白子のフライも一緒に頂きました。
元々白子は何だか苦手でしたが、油もよく吸っているし外はさくっと中はふわっとが絶妙で食べる手が止まりませんでした♪
いつもあるメニューだと豚肉と鶏レバーのパテなんておススメですよ～
スタッフさんにお願いすれば前菜などを見繕ってくれたりメニューの提案もして下さるので、気軽に声を掛けてみると良いかと思います。
もちろんワインも充実☆
こじんまりとしたお店なので種類が豊富、とまでは言いませんが、味で選ばれた様々なワインが揃っているので初心者でも安心です。
ただ本当にこだわって飲む方にはあまりおススメ出来ないかも・・・保存方法1つ取ってもその人なりのやり方や好みが色々あるでしょうし不満に感じる事ももしかしたらあるかも知れませんので。
実はランチも覗いてみた事があるのですが、種類も色々あったし、頼んだパスタはシンプルな味の中にパスタのもっちり食感が生きていてちょっと感動でした（涙）
シャンパンまでがっつり飲んじゃったわーい（爆）
客層は様々ですので、デートでも女同士騒ぐのも良いと思います。
ただ夜は混み合う事が多いので予約が安心です。
駅からは少しだけ歩きますし、初めて行く時は少し迷ってしまうかも知れませんが、是非行ってみて下さい！！
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