料理メニュー | 鍛冶屋文蔵 新橋店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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鍛冶屋文蔵 新橋店 料理 2021/04/08 更新
奥のみやこ鶏は生臭さがなく甘味とコクのある味わい。熟練の職人が一本一本丁寧に焼き上げます。塩はイタリア産の粒が細かく旨味が凝縮した天然のモフィア塩、タレは文蔵秘伝の甘辛い注ぎ足しダレ。お好みでどうぞ。
当店で提供する鮮魚は全てお店で捌いてご提供しております。新鮮な魚介をより美味しく楽しんでいただくため、日々研鑽しております。
★店仕込み★ お店で丁寧に肉を開き、一晩オイルに寝かせ、10種類以上のスパイスで焼き上げたオーブン焼きです。この辛さがクセになります。常連客に大人気の逸品です。
790円（税込）
焼き鳥は1本からご注文OK！焼きたての焼き鳥をご提供致します。1本ずつ味わうのも良し！ たくさん頼んでみんなで分け合うのも良し！塩は、イタリア産の粒が細かく旨味が凝縮した天然のモフィア塩、タレは文蔵秘伝の甘辛い特製ダレ。お好みでどうぞお召し上がりください。
220円（税込）
旬の食材を使用した季節限定の特別コースや少し贅沢なご宴会やお食事会にぴったりで海鮮も肉も存分に味わえる大満足なコースもございます。写真は一例です。
4,000円（税込)～
18種の香辛料をブレンドしたスパイスで激辛、お酒がすすみます。※少々お時間をいただいております。
759円（税込）
噛みごたえのある親どりをスパイシーに焼き上げました。
759円（税込）
赤味噌・赤ワイン入りの洋ベース。豚もつをじっくり煮込んだコクのある味わいです。
649円（税込）
スパイシー風味でやみつきになる逸品！
308円（税込）
醤油ベースで牛すじを柔らかく煮込みました。
539円（税込）
1,485円（税込）
990円（税込）
1,045円（税込）
1,408円（税込）
429円（税込）
649円（税込）
748円（税込）
内容は入荷状況により変更になる場合がございます。
1,078円（税込）
363円（税込）
319円（税込）
352円（税込）
418円（税込）
594円（税込）
418円（税込）
308円（税込）
429円（税込）
429円（税込）
495円（税込）
539円（税込）
649円（税込）
396円（税込）
429円（税込）
583円（税込）
638円（税込）
396円（税込）
539円（税込）
528円（税込）
473円（税込）
429円（税込）
319円（税込）
539円（税込）
605円（税込）
583円（税込）
583円（税込）
605円（税込）
209円（税込）
418円（税込）
319円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-04-08 15:20:43.0
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