BRESS aoyama

自家製ピッツァ・マルゲリータ

生地から手作り。フレッシュなトマトを丸ごと一個のせていますので薄生地でもボリュームがあります。在庫状況によりますが、生地にしっかり味を付けてありますので、バリエーションとして、ブルーチーズとニンニクのピッツァもできます。

1500円

自家製スモーク1種

当店人気ナンバー1の料理。素材それぞれに異なる下ごしらえをすることで、素材の良さを引き出すよう努力しています。

600円

自家製レーズンびっしりバター

若い方はご存じないかもしれませんが、古くからバーやスナックで提供されていたおつまみです。当店では、枝付き干しブドウを一粒づつラム酒に丸二日漬け込み、その後室温で戻したバター・生クリーム・レーズンを合わせて、手作りします。ご注文を受けてからトーストするバケットの上で、温度差を楽しみながらお召し上がりください。

1200円

温麺（にゅうめん）豚味噌仕立て

温麺（にゅうめん）とは、そうめんを温かいお出汁で食べる料理です。当店では、秘伝の豚味噌仕立てで提供しています。

1000円

特製味噌焼きおにぎり

温麺同様、秘伝の豚味噌を使った焼きおにぎり。アツアツを頬張ると、口の中に香ばしさが広がり拡がります。

1200円

ミックスナッツ

500円

ビーフジャーキー

600円

トマトとモッツアレラチーズのフレッシュサラダ

1000円

マダコのガーリックオイル焼き

1200円

ソーセージの盛り合わせ

1500円

オイル・サーディン

1000円

オリーブの盛り合わせ

1000円

チーズ各種

1カット500円