個室居酒屋　えびす海岸本店

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  自慢の炭火焼き厚切り牛タン

  一枚一枚丁寧に手仕込みで仕上げています。牛タンによく入るように丁寧に切り込みをいれ、独自のブレンド塩で味を入れて、三日間冷蔵庫で熟成することでうまみが増して柔らかくなります!!　熟成された牛タンを強火で素早く表面をカリッと焼き上げることでジューシーな牛タン焼となります!!

  1290円(税抜)

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  産地直送鮮魚 旬の鮮魚!新鮮!!お刺身!!!

  どーーーーーんと刺し盛り!!えびす海岸にきたら、とりあえず、、、 （刺し盛り）です!!見てわかる!!食べて納得!!存分に楽しめる刺し盛りです！※◆刺身◆（※季節や仕入状況によりメニューが異なる場合がございます）

  480円(税抜)～

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  えびす海岸オリジナル　地ビール

  【新潟スワンレイクビール工場にて】新潟に行ってスタッフみんなで２０００リットルのビールを作ってきました！！苦味の中に甘みとフルーティーの香りが口の中で広がります。えびす海岸オリジナルクラフトビール！！他では味わえないオリジナルの味をぜひご賞味ください！！

  600円(税抜)

刺身

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  クエ刺身

  1350円(税抜)

• 鮪中トロ刺身

  1350円(税抜)

• かんぱち刺身

  780円(税抜)

• ほっき貝刺身

  1300円(税抜)

• みる貝刺身

  980円(税抜)

• たこぶつ刺

  580円(税抜)

• 白子ポン酢

  800円(税抜)

• 白ばい貝の煮付け

  680円(税抜)

• うなぎの肝

  480円(税抜)

炭焼き

• 釧路氷下魚

  3本

  480円(税抜)

• うなぎ肝焼き

  400円(税抜)

• さば塩焼き

  580円(税抜)

• かんぱちカマ

  750円(税抜)

• のどぐろ開き焼

  1000円(税抜)

牛タン

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  名物 炭火焼き牛タン

  1290円(税抜)

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  牛タンねぎ盛焼

  950円(税抜)

• 牛タンやわらか煮

  800円(税抜)

• 牛タンさがりポン酢

  800円(税抜)

一品料理

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  博多もつ鍋　(一人前)

  芝浦直買い国産牛もつを使用しております。

  1350円(税抜)

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  会津直送 馬刺し赤身

  特製ニンニク味噌で食べるのが会津流！

  950円(税抜)

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  エシャレット

  450円(税抜)

• 博多明太玉子焼

  当店の定番で24年目！

  750円(税抜)

• 自家製ドレッシングサラダ

  自家製醤油ベースのドレッシング

  890円(税抜)

• 冷奴

  350円(税抜)

• きゅうりの浅漬け

  390円(税抜)

• 冷やしトマト

  450円(税抜)

• 梅水晶(サメ軟骨)

  480円(税抜)

• エイヒレ

  590円(税抜)

• いぶりがっこ豆腐みそ漬け

  750円(税抜)

• ごはん

  300円(税抜)

• みそ汁

  250円(税抜)