新宿　うなぎ　菊川

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  菊川のうな重

  菊川のうな重は、愛知県三河産、鹿児島産、宮崎産など、全国から仕入れたこだわりのうなぎをじっくり蒸してからタレをつけて焼きあげる関東風。創業以来つぎ足しで使っているタレが、ふっくらとしたうなぎの身や脂にからまり、口の中でとろけるように仕上げております。

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  こだわりのうなぎ

  新宿で創業して50年余り。「昔のままに仕事をするのが老舗の役割」。鰻を割くのも、竹串に丁寧にうなぎを打つのも、時間をかけてじっくり蒸すのも、家伝のたれで味つけするのも、すべて昔ながらの手仕事で、伝統の味を守っています。

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  【接待やデートなどで人気のコース】鰻懐石料理　葵　7700円

  コース内容　・一汁四菜・鰻重（竹）・デザート　菊川のうな重は、愛知県三河産、鹿児島産、宮崎産など、全国から仕入れたこだわりのうなぎをじっくり蒸してからタレをつけて焼きあげる関東風。創業以来つぎ足しで使っているタレが、ふっくらとしたうなぎの身や脂にからまり、口の中でとろけるように仕上げております。

  7700円

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  ◎ランチにもおススメ◎菊川のうな重　3000円～

  菊川のうな重は、夜はもちろんのこと、お昼にもおすすめです。菊川の伝統の味をランチでいただいてみては、いかがでしょうか。

  3000円～

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  うまき

  うなぎの蒲焼きを芯にして巻いた卵焼き。ふわふわの卵とうなぎが絶妙に調和し、しっとりやわらかな味わいを感じられます。売り切れ御免の、当店の人気メニューです。

  1600円

鰻重（香の物、肝吸付）

• 松

  3000円(税込3300円）

• 椿

  3800円(税込4180円）

• 蘭

  4600円(税込5060円）

• 中入れ重（百合）

  5800円(税込6380円）

• 中入れ重（牡丹）

  7400円(税込8140円）

蒲焼・白焼

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  松

  ふわっふわの食感と、甘辛い秘伝のタレの相性は抜群です。

  2800円(税込3080円）

• 椿

  3600円(税込3960円）

• 蘭

  4400円(税込4840円）

刺身定食（香の物、味噌汁付）

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  松

  3000円(税込3300円）

• 椿

  4500円(税込4950円）

• 肝焼き御膳

  肝焼き、鰻重（蘭）、デザート

  5500円(税込6050円）

焼き物

• ヒレ焼き

  450円(税込495円）

• とり焼き

  800円(税込880円）

鰻一品料理

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  うまき

  うなぎの蒲焼きを芯にして巻いた卵焼き。ふわふわの卵とうなぎが絶妙に調和し、しっとりやわらかな味わいを感じられます。売り切れ御免の、当店の人気メニューです。

  2000円(税込2200円）

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  うざく

  1800円(税込1980円）

• 骨せんべい

  550円(税込605円）

刺身

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  盛り合わせ

  3200円(税込3520円）

• 甘エビ

  1600円(税込1760円）

• ヤリイカ

  1400円(税込1540円）

• 勘八

  1800円(税込1980円）

• 赤身

  1800円(税込1980円）

• 中トロ

  2800円(税込3080円）

一品料理

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  鳥の唐揚げ

  850円(税込935円）

• 海鮮サラダ

  950円(税込1045円）

• 骨せんべい

  550円(税込605円）

• 板わさ

  650円(税込715円）

• もずく酢

  600円(税込660円）

• きゅうりもみ

  650円(税込715円）

• たたみいわし

  700円(税込770円）

• 柚子びたし

  550円(税込605円）

• 御新香

  650円(税込715円）

• 生ハムのオニオンスライス添え

  850円(税込935円）

• ほうれん草のゴマ和え

  600円(税込660円）

鰻懐石料理

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  葵

  一汁四菜、鰻重(竹)、デザート

  7000円(税込7700円）

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  菊

  一汁五菜、白焼き（半尾）、鰻重（松）、デザート

  10000円(税込11000）

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  特選

  一汁六菜、白焼き（一尾）、鰻重（椿）、デザート

  13000円(税込14300）