みちのく 銀座 料理のこだわり
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青森せんべい汁（鍋）
青森名物のせんべい汁。青森県産地直産の銘柄地鶏「桜姫」を贅沢使った心温まる鍋です。
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玉こんにゃく旨煮
味がしっかりとしみてたこんにゃくの旨煮。こんにゃくの食感と優しい故郷の味をお楽しみください。
みちのく 銀座 料理 2015/11/13 更新
みちのく 銀座 おすすめ料理
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郷土料理がたっぷりのコース
厳選された食材を使用した、東北のお料理をご堪能頂けるコース。青森のせんべい汁など、素材が自慢の東北のこだわり郷土料理です。
4000円～
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贅沢素材たっぷりのはらこめし
贅沢な素材をたっぷり使ったランチメニュー。ランチ限定のサーモンといくらの親子丼です。
1050円
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仙台牛タン焼き定食
牛タンを贅沢に使用した超熟成牛たん焼定食。仙台から直送の本格牛タンを味わえます。
1500円
みちのく 銀座 料理
- みちのくの【鍋】
- お鍋のあとに・・・
- ＝＝＝＝＝ 秋田より ＝＝＝＝＝
- ＝＝＝＝＝ 岩手より ＝＝＝＝＝
- ＝＝＝＝＝ 福島より ＝＝＝＝＝
- ＝＝＝＝＝ 青森より ＝＝＝＝＝
- ＝＝＝＝＝ 山形より ＝＝＝＝＝
- ＝＝＝＝＝ 宮城より ＝＝＝＝＝
- ◆◆◆ 刺身盛合せ ◆◆◆
- ◆◆◆ 一品料理 ◆◆◆
- ◆◆◆ 野菜いろいろ ◆◆◆
- ◆◆◆ 焼き物 ◆◆◆
- ◆◆◆ 揚げ物 ◆◆◆
- ◆◆◆ 煮物 ◆◆◆
- ◆◆◆ 〆の飯 ◆◆◆
- ◆◆◆ 甘味 ◆◆◆
みちのくの【鍋】
お鍋のあとに・・・
＝＝＝＝＝ 秋田より ＝＝＝＝＝
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横手やきそば
和風だしソースと目玉焼き、福神漬けが特徴のあっさり焼きそば当店は横手市から麺もソースも直接仕入れている本場の味です。２００９年Ｂ－１グルメグランプリ受賞しました！
950円
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きりたんぽ焼
ご存知「きりたんぽ」！みちのくの手作りです。柚子味噌か胡麻味噌をお選びください一本500円
500円
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いぶりがっこ盛り合わせ
いぶりがっこは、たくあんだけではありません。人参とたけのこも入ってます。
750円
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八幡平ポークの黒煮
八幡平の無菌豚を たまり醤油と黒糖にて じっくり煮込んだ黒くとても軟らかい豚の角煮です
800円
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いぶりがっこ
燻製たくあん。焼酎に合います。
600円
＝＝＝＝＝ 岩手より ＝＝＝＝＝
＝＝＝＝＝ 福島より ＝＝＝＝＝
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会津の馬刺し
会津の銘産品。さっぱりとして高たんぱく・高ミネラル・低カロリーです
1200円
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会津馬肉のたたき 特製味噌だれ
1200円
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鰊（にしん）の山椒漬け
550円
＝＝＝＝＝ 青森より ＝＝＝＝＝
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青森の銘柄地鶏 「桜姫」の七味焼き
950円
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青森の銘柄地鶏「桜姫」の柚子こしょう焼き
950円
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青森の銘柄地鶏「桜姫」のスパイス焼き
950円
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十三湖の大和しじみ汁
十三湖は津軽半島北西部の日本海岸に位置する汽水湖。ここで取れる大粒で肉厚の大和しじみを赤だしでどうぞ
500円
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帆立貝みそか焼
帆立貝を味噌で焼いたので味噌貝(みそか)焼といいます
900円
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青森 生姜味噌おでん
750円
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十和田バラ焼き
牛バラ肉と玉葱を醤油ベースの甘辛ダレで炒めたB-1グルメの常連料理です
950円
＝＝＝＝＝ 山形より ＝＝＝＝＝
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村山風 いも煮
村山地方の「いも煮」です。牛肉を使った醤油仕立てになってます。
900円
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玉こんにゃく旨煮
600円
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真いか粕味噌焼
お酒のあてに最適です。
700円
＝＝＝＝＝ 宮城より ＝＝＝＝＝
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仙台直送！超熟撰 牛たん焼き
1750円
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三角油揚げ
550円
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牛タン味噌漬焼き
牛タンを味噌で漬け込み柔らかい食感です。
1250円
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はっと汁（すいとん）
貧しい頃の米の代用食として登米地方の庶民に普及。あまりにも美味しいので食べすぎは御法度が名前の由来
700円
◆◆◆ 刺身盛合せ ◆◆◆
◆◆◆ 一品料理 ◆◆◆
◆◆◆ 野菜いろいろ ◆◆◆
◆◆◆ 焼き物 ◆◆◆
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青森産 長芋さくさく醤油焼
当店の超人気メニューです
700円
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きりたんぽ焼（一本）
柚子味噌か胡麻味噌をお選びください
各500円
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帆立貝みそか焼
帆立貝を味噌で焼いたので、味噌貝（みそか）焼といいます
900円
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はたはた一夜干し
700円
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わたいりスルメのごろ焼き
600円
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十和田バラ焼
950円
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縞ホッケ開き焼き
1300円
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真いか粕味噌焼き
700円
◆◆◆ 揚げ物 ◆◆◆
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どじょうの空揚げ
800円
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目光（めひかり）の空揚げ
700円
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真蛸（まだこ）の空揚げ
850円
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秋田 比内地鶏の空揚げ
1200円
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若布（わかめ）かき揚げ
600円
◆◆◆ 煮物 ◆◆◆
◆◆◆ 〆の飯 ◆◆◆
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仙台味噌の焼きおにぎり
500円
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秋田 稲庭うどん 温・冷
各850円
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宮城 はっと汁（すいとん）
あまりに美味しいので食べすぎに御法度が名前の由来
700円
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秋田 比内地鶏の玉子かけ御飯
600円
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こしひかりの焼きおにぎり
500円
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こしひかりのおにぎり
(さけ、うめ、明太子、おかか)
500円
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お茶漬け
(さけ、うめ、明太子、のり)
500円
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焼きおにぎり茶漬け
500円
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十三湖 しじみ汁（赤だし）
500円
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味噌汁 秋田味噌ｏｒ仙台味噌
秋田味噌：じゅんさい、三陸わかめ、豆冨仙台味噌：仙台揚げ麩、せり
400円
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定食セット (ごはん、味噌汁、香の物)
味噌汁は秋田味噌か仙台味噌をお選びいただけます
600円
◆◆◆ 甘味 ◆◆◆
備考
- ※表示価格は、全て【税込】価格です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2015-11-13 13:36:23.0
