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手打そばと美味しいお酒を楽しむ日本そば店

創業明治32年。居心地抜群の純和風の店内で『手打ち蕎麦』を楽しもう!!

営業時間・定休日

月~金、祝前日: 11:00~20:30
土、日、祝日: 11:00~15:00

定休日:8月31日まで定休日なしで営業しております。

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2018/09/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

手打ちそばなど4種の蕎麦

明治32年~続く老舗。本格手打ち、二八そばです。季節により産地を吟味し、品質のよい国産そばだけを使用。

季節の変わり蕎麦 

「さらしなそば」に四季折々の素材を混ぜ込んだそば。素材それぞれの「色」と「香り」がはっきり現れます。

宴会コース4000円(税抜)

これからのプチ宴会に最適です。築地ならではの新鮮な食材を使ってます。

店長のおすすめ料理

車海老天もり

車海老の天ぷら付のおそばです。ぷりぷりとした海老の天ぷらと、のどごし抜群のお蕎麦を贅沢に楽しめる一品です。

2,090円(税込)

そば会席(内容は季節により異なります)

当店のそば会席は「そばの実」「そばがき」「そば切り」、そばの3つの形態を取り入れた本格そば会席です

6000円~

丹波黒豆の納豆そば

女性に人気です!

1,430円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 玉子焼

玉子焼

そばつゆベースの甘めの玉子焼。

605円(税込)

料理メニュー写真 車海老

車海老

車海老の天ぷら付のおそばです。

2,090円(税込)

2021/08/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

月替り蕎麦(写真は一例)

「さらしなそば」に四季折々の素材を混ぜ込んだそばです。素材それぞれの「色」と「香り」がはっきり現れます。江戸の頃より更科一門独自の技術として100種類ほど伝えられてきました。そば屋の品書きは年中変わることなく変化が少ないので、主人の「遊び心」も加えて考えられたといわれています。

「信州更科蕎麦処 築地さらしなの里」

石臼で自家製粉した国産そばをご提供し、その時期、季節で、店主自ら選んだ産地のそばをお出ししています。 また築地市場直送の新鮮な魚貝や野菜を仕入れ、天ぷらやお料理など、お酒と供にゆったり召し上がっていただけるようにお席をご用意しております。

6種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ

同窓会に最適な掘り炬燵式、座敷席もあり。落ち着いた雰囲気で、10名様まで利用可能です。コースは4000円(税抜)~ ぜひ年越しそばを食べに来てください♪

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

店内は木の温もり感じ、落ち着いて料理を楽しめます。25名様で2階貸切が可能です。小上り席は12名様まで利用可能♪

  • 雰囲気自慢

そば・鴨鍋・軍鶏鍋・そば会席を是非どうぞ。またテイクアウトも可能。詳しくはお電話をお願い致します。月替わりのお蕎麦もございます。

お席

4人掛けテーブル×2

テーブル

4名様

4人掛けテーブル×2

2階は35名まで

座敷

4名様

2階は35名まで

6人掛けテーブル×1

テーブル

6名様

6人掛けテーブル×1

小上がりは12名まで

座敷

12名様

小上がりは12名まで

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

【季節のお蕎麦】

今の時期は「レモン切り」、七夕までは「笹切り」、七夕以降は「トマト切り」を提供します。今の時期だからこそ楽しめるお蕎麦をさらしなの里で堪能ください。

6種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

常時4種類のそばをご用意

「手打ちそば」「さらしなそば」「季節の変わりそば」「生粉打ちそば」をご用意。「甘み」「香り」「色合い」が異なるので、それぞれお楽しみ下さい♪

「手打ち生そば」全国宅配いたします。

【某雑誌に掲載しました♪】1人前700円~承ります。化粧箱をつける場合は+100円です。送料別途、約800円)店頭お渡しにても承ります。お電話にてお問い合わせください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

築地 さらしなの里 詳細情報

お店情報

店名 築地 さらしなの里
住所
東京都中央区築地3‐3‐9
アクセス 地下鉄日比谷線築地駅徒歩1分/有楽町線新富町駅徒歩3分
電話
営業時間 月~金、祝前日: 11:00~20:30
土、日、祝日: 11:00~15:00
お問い合わせ時間 営業時間
定休日 8月31日まで定休日なしで営業しております。
平均予算 4000円(通常平均)、6000円(宴会平均)、1200円(ランチ平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お通し代:なし/※当店のメニューはすべて税抜表記です※

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 55席(2階は35名まで入れます。)
最大宴会収容人数 35人(着席時)
個室 なし :個室、半個室有。※個室の詳細はお店にお問い合わせください
座敷 あり
掘りごたつ なし :2階掘ごたつ席は10名様まで。お昼は1日1組限定です。
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :2階席は25名~35名様まで貸切にてご予約承ります。

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし :当店ではご用意がございません。
駐車場 なし :当店ではご用意がございません。
英語メニュー あり
その他設備 1人前700円~の手打ち生そばのお持ち帰り・宅配も可能です。

その他

飲み放題 あり :コースご利用時のみ。料理+2000円で2時間飲み放題。6000円~9000円。
食べ放題 なし :当店では食べ放題プランはご用意しておりません。
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ご家族でのご利用もお待ちしております。
ウェディングパーティー
二次会
要相談
備考 ※当店のメニューはすべて税抜表記です※

2021/08/05 更新

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築地 さらしなの里 おすすめレポート(17)

おすすめレポートについて

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退会済みユーザーさん

投稿日:2014/05/12

鴨くわ焼

厚みに比して柔らかく、一口噛むと甘辛な味付けと濃厚な旨みが絡み合って堪らない美味しさです。ワインとの相性もバッチリでした。
ディナー
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Noimage

ヤンさん

投稿日:2014/05/10

穴子/精進/芝海老かきあげ

芝海老かきあげは、サクッとした食感と、口の中で広がる海老の風味が素晴らしいです。何度も食べたくなる美味しさです。
ディナー
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Noimage

ヤンさん

投稿日:2014/05/10

手打ちそば

手打ちならではの食感や風味が非常に良いです。素材へのこだわりを感じる美味しい手打ちそばです。
ディナー
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