築地すし鮮　総本店

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  お創りもお好きなものを♪

  お刺身の盛り合わせも鮮度抜群！おまかせお造りから、お好きなネタを一人前からご用意しております♪※季節により一部内容に変更があります。詳細はスタッフまでお問い合わせ下さい。

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  一品料理も逸品が揃ってます♪

  テレビでおなじみ築地「丸武」の玉子焼きをはじめ、蝦夷あわびおどり焼や魚貝の酢の物など築地ならではの一品料理をご用意♪お酒のあてにも相性◎是非ご賞味ください♪

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  各種焙り寿司

  新鮮なネタを、サッと焙ることで、ジュワッと脂がとろけだします♪いつもの握り寿司とは別の味も食感が楽しめます！

  327円（税込）

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  こだわりの「本まぐろ」は是非ご賞味いただきたい逸品

  本マグロを食べたければ　是非すし鮮へ。日本酒や焼酎などお酒のお供にもぴったりです。

  詳細は料理ページへ

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  自慢のお寿司と相性抜群なお酒の種類も豊富にご用意

  ビールはもちろん、焼酎や日本酒、ワインなどお酒の種類も多数ご用意しております。至福のひと時をお過ごしくださいませ。

  詳細はドリンクページ

お決まりセット

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  すし鮮極み12貫にぎり

  7,150円（税込）

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  上9貫にぎり

  3,300円（税込）

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  中8貫にぎり

  2,640円（税込）

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  特上10貫にぎり

  6,050円（税込）

• 上撰おまかせセット

  10種20貫3人前

  7,260円（税込）

• 特撰おまかせセット

  13種26貫

  14,300円（税込）

• 極撰おまかせセット

  10種28貫

  17,600円（税込）

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  特撰本まぐろづくし（8貫）

  5,262円（税込）

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  上撰本まぐろづくし

  .8カン

  4,162円（税込）

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  焙り比べにぎり

  8カン

  3,520円（税込）

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  焙りづくし（6貫）

  2,420円（税込）

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  白身・光物8貫にぎり

  2,970円（税込）

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  本日中卸おすすめ10貫にぎり

  3,960円（税込）

• 活あじ一尾にぎり

  1,320円（税込）

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  鮭はらす巻いくらこぼれ

  4,180円（税込）

丼／ちらし

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  すし鮮名物！鉄火丼

  3,278円（税込）

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  とろ鉄火丼

  4,378円（税込）

• 中ちらし

  2,860円（税込）

• 特上ちらし

  6,270円（税込）

刺身盛合せ

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  本日の新鮮8点盛

  6,380円（税込）

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  本日の新鮮4点盛

  2,640円（税込）

おまかせお造り

• お造り特6種

  4,180円（税込）

• お造り寿7種

  6,050円（税込）

お造り／つまみ

• 本まぐろ刺

  1,760円（税込）

• 本まぐろ中とろ刺

  2,860円（税込）

• 本まぐろ大とろ刺

  3,960円（税込）

• びんとろ刺

  1,430円（税込）

• 穴子つまみ

  1,320円（税込）

• いわし刺・〆さば刺・数の子・サーモン刺

  1,650円（税込）

• かんぱち刺・たい刺

  2,200円（税込）

• 赤いか刺、たこ刺

  1,100円（税込）

• 生たこ刺

  1,650円（税込）

• 吟馬刺

  2,200円（税込）

• ほたて刺

  1,760円（税込）

• 甘海老

  1,320円（税込）

• 蝦夷あわび刺

  2,640円（税込）

お好みにぎり

• 極上本まぐろ

  327円（税込）

• 極上本まぐろ中とろ

  547円（税込）

• 極上本まぐろ大とろ/本まぐろ焙り大とろ

  767円（税込）

• 白菜漬・貝割れ・茄子漬・野沢菜

  107円（税込）

• げそ・玉子・とび子・いか塩辛・生海苔

  162円（税込）

• 赤いか・たらこ・明太子・かに味噌・生ゆば山葵

  217円（税込）

• 築地丸武の玉子

  327円（税込）

• びんちょう・焙りびんちょう・甲いか・えんがわ・焙りえんがわ芽ねぎ

  272円（税込）

• サーモン・焙りサーモン・赤貝ひも・生たこ・いわし・あじ・〆さば・小肌・穴子

  327円（税込）

• 海老・甘海老・かんぱち・たい・ほたて・つぶ貝・とり貝

  437円（税込）

• 数の子、金目鯛

  547円（税込）

• 車海老（ボイル）、おどり（生車海老）・赤貝

  657円（税込）

• 蝦夷あわび

  877円（税込）

• 活〆穴子一本握り

  1,097円（税込）

• 活あじ一尾にぎり

  1,320円（税込）

• その他、旬のねたなどございます。

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素材が生きる天ぷら

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  桜島美湯豚天ぷら　ポン酢仕立

  1,100円（税込）

• 活〆穴子の一本揚

  1,320円（税込）

• 本日のお楽しみかき揚

  1,320円（税込）

• 半生帆立の天ぷら

  1,320円（税込）

• 天ぷら盛合せ（2人前より）

  1,320円（税込）

炭火で焼いてこその磯焼

すし屋の焼物

• あさりバター

  990円（税込）

• 蝦夷あわびおどり焼

  1,760円（税込）

• ほたて磯焼

  1,100円（税込）

• 築地丸武の玉子焼

  990円（税込）

• 鮭はらす大トロ焼

  1,320円（税込）

• 活あじ姿焼

  1,100円（税込）

• 本日のかま塩焼き

  1,320円（税込）

• 車海老塩焼き　２本

  1,430円（税込）

粋な酒のあて

• 漬物盛合せ /蛍いか沖漬

  660円（税込）

• もずく酢 /柚子塩辛

  660円（税込）

• 魚貝の酢の物盛

  1,650円（税込）

創作サラダ

• 温玉水菜と湯葉サラダ

  880円（税込）

• 大根と明太子サラダ

  880円（税込）

• 蟹みそたっぷりかにサラダ

  1,320円（税込）

茶碗蒸し

• 海老茶碗蒸し/穴子茶碗蒸し

  825円（税込）

汁物　お寿司一緒にどうぞ

• 漁師のあら汁

  660円（税込）

• 豪快貝汁

  770円（税込）

• 丸ごとかに汁

  880円（税込）

デザート

• 抹茶わらび餅＆バニラアイス

  770円（税込）

• みつ豆・あんみつ

  770円（税込）