ビストロ　ボンファム

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  こだわりの自家製パン

  お店で焼いている自家製パン『シャンピニオン』。キノコの形をした小さなフランスパンです。外はパリッと、中はふんわり・もっちりした食感が楽しめます♪

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  シェフ渾身の一皿

  有機野菜を使用した本格フレンチ。レストランの味をビストロで…をコンセプトとしたお料理は見た目も繊細です。その日限りのお皿と出会えるかも！？

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  色々野菜のテリ－ヌ仕立て

  旬の野菜を色鮮やかにテリーヌに仕上げました。その時によって変わる野菜・ソースをお楽しみ下さい。

  1700円

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  赤城はぐくみ和牛テ－ルの柔らか赤ワイン煮

  香味野菜・赤ワインでじっくりと煮上げました。ソースには更にお酒を加え風味豊かに仕上げています。柔らかいお肉をお好みのワインとご一緒にどうぞ。

  3200円

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  ボンファム風、海の幸とテリーヌフォアグラの贅沢サラダ

  海の幸・フォアグラをたっぷり使ったサラダです。ソースに絡めてお召し上がり下さい。

  2600円

【前菜】

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  ボンファム風、海の幸とテリーヌフォアグラの贅沢サラダ

  2600円

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  仏産鴨のフォアグラのコロッケ、ボンファム風

  2000円

• 色々野菜のテリ－ヌ仕立て

  野菜の内容とソースはその時々で変わります。

  1700円

• ≪京都 中勢以の熟成肉で≫自家製ハムとフォアグラ、パセリゼリー寄せ

  1800円

• 貝のポシェとジュレにグリーンアスパラ

  1900円

• オマール、帆立貝と色々野菜のギリシャ風、国産蜂蜜のソース

  2500円

• 仏産鴨のフォアグラのテリ－ヌ、ブリオシュを添えて

  1800円

• お肉屋さんのオードブル盛り合わせ

  2100円

• 田舎風パテ、野菜のマリネとサラダを添え

  1000円

• ホワイトアスパラガスを蒸し上げて、ベアルネーズソース

  2本

  1500円～

• 温かい穴子のニース風タルトとソラマメのムース

  1900円

• フランス産エスカルゴのラタトゥイユ仕立て　

  1800円

• 仏産鴨のフォアグラのポワレ、トリュッフソース

  1900円

【サラダ】

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  フランス産ハトのサラダ仕立て～フォアグラのドレッシング～

  2200円

• ニース風サラダ　

  1300円

• シーザーズサラダ　

  1500円

【スープとフラン】

• お魚のスープ　

  1200円

• オニオングラタンスープ　

  1500円

• 本日のスープ

  スタッフにお尋ねください。

  800円

• 本日のフラン

  スタッフにお尋ねください。

  1200円～

【お魚料理】

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  本日のお魚料理

  スタッフにお尋ねください。※お写真は『クロダイのポアレ～赤ワインソースで～ 』

  2400円～

• 舌平目のボンファム風　　

  2800円

• 舌平目のボンファム風　1/2

  1800円

【お肉料理】

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  ≪京都 中勢以の熟成牛肉で≫ロールキャベツ赤ワイン煮

  2つ3200円

  1つ1800円

• 仏産仔牛のココット焼き　モリーユソース

  2800円

• 梅山豚肩ロースのロースト、ピペラードソース

  2500円

• シャラン産鴨胸肉のロースト、グリーンペッパーソース

  2500円

• ニュージーランド産仔羊のロースト、香草ソース

  2500円

• 赤城はぐくみ和牛テ－ルの柔らか赤ワイン煮

  Grand…4200円

  3200円

• 赤城はぐくみ和牛のボルドー風（赤ワインソース）

  3400円

• 沖縄県産テットドコションのポワレ、バルサミコース

  2000円

• 会津産馬肉のタルタルステーキ、フリッツ添え

  2700円

【チーズ】

• 各種

  数種類ございます、スタッフにお尋ねください。

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【デザート】

• 各種

  後ほどお伺いいたします。

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