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居酒屋以上割烹未満をベースにした京料理
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
関西育ち関西の老舗和食店で修行を積んだ大将が心を込めて料理をご提供。素材も拘って居酒屋以上割烹未満。
カウンター席は広めの間隔をとっており、固定のガラスで仕切られています。
季節に応じた日本酒や焼酎を厳選。ウイスキーやワインは国産を中心にボトルでご用意しております。
コースは品数や食材により金額が異なり、基本のコースは【おまかせ11000円(税込)】です。毎朝築地場外も豊洲市場にも仕入れに行き、旬の魚や京野菜などを使用したお料理を8品ほどお楽しみいただけます。
11,000円（税込）
京料理の代表格の一つといえば【鱧】。淡泊でありながらも深い旨みを持つ鱧は、和食の真髄とも言える繊細な味わいをお楽しみいただけます。
11,000円（税込）
当店では「本当に美味しいものを食べてもらいたい」一心で常に料理の探求と技を磨いています。旬の食材を使用し、シンプルでありながらも味わい深さを感じる【煮付け】。素材の味が楽しめる絶妙な火入れにこだわっている【焼き物】。どちらもご来店の際はぜひ食べていただきたい、京料理の繊細さと技術が光る一品です。
11,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
当店は基本のコースを【おまかせ11000円(税込)】でご提供しています。お料理を8品ほどお楽しみいただけます。5～10月は京料理の代表格の一つ【鱧】の仕入れに力を入れております。
毎朝、築地場外と豊洲市場に仕入れに行き、そこで手に入った旬の食材をお客さまのご予算に応じてご提供いたします。こだわりの料理を是非ご賞味ください。大阪・京都の老舗料亭で修行をした、本場の味をお楽しみくださいませ。
カウンター席は大将との距離が近いのも魅力の一つ。一人で切り盛りしている様子や繊細な職人技を近くで目にすることができます。食事を楽しむお客様のペースを崩さないよう程よい距離感を保っています。
会食などに嬉しい半個室もご用意がございます。友人や仕事仲間との飲み会や打ち上げにはもちろん、大事な人との記念日やお祝いなどにご利用いただけます。
4名様
半個室は仕切りがありますので、食事や会話をごゆっくりお楽しみいただけます。
6名様
6席あるカウンター席は、席の間隔を広く取っていますので、居心地もよく快適です。お一人様からのご利用はもちろん、デートや接待にも最適で、幅広いシチュエーションにご利用いただけます。お客様のペースを乱さないよう、大将からのお声掛けはなるべく控えつつ、時折歓談で盛り上がらせていただくこともございます。
料理に使うのはその日仕入れた国産の食材。旬にこだわり、その味を余すことなく料理へと生かします。
関西で生まれ育ち、関西で長年修業した熟練の大将の作る和食は、繊細な職人技が光るまさに絶品です。
京料理に合う日本酒、焼酎、ワインを大将が厳選してご用意。マリアージュをお楽しみください。
カウンターは席の間隔が広いのでゆったりとご利用できます。大将との距離が近いのも魅力の一つです。
木目調の和モダンなスタイルの店内は、落ち着いた大人の雰囲気でごゆっくりとお過ごしいただけます。
店内は温かみのある木目調の装飾で統一された和モダンなテイストの装いとなっております。洒落ていながらも派手ではない店内は、落ち着いた雰囲気で心ゆくまでごゆっくりとお食事を満喫いただけます。都会の喧騒からひと時解放されたようなムードの良さは、その空間にいるだけでもお食事や会話が弾むこと請け合いです。
周囲の目が気になりにくい半個室もご用意がございます、半個室は3名様以上でのご利用となります。仲間内での飲み会や打ち上げなど人目を気にせずにお食事や会話を楽しみたいカジュアルな場面にはもちろん、大事な人との会食や記念日のお祝いといった特別なイベントでのご利用など、幅広いシーンに活用していただけます。
製法はもちろん、時期によっても味わいが変わる日本酒。そんな飲み頃が異なる日本酒を、美味しい季節に味わっていただけるように季節ごとに30種類以上の日本酒をご用意しています。定番のものから、京料理に合う関西地方の日本酒や通向けの銘柄まで、厳選のもと幅広くお取り揃えしておりますので、ぜひお楽しみください。
京料理に使用する旬の海鮮や季節の京野菜など、当店で仕入れている食材は全て国産です。毎朝市場に赴き、職人の目利きをもって新鮮で良質な仕入れにこだわっています。京都の料亭や時には回転寿司で修行した店主が作るのは、素材の良さを余すことなく引き出した和食。味も見た目も美味しい繊細な料理の数々をご堪能あれ。
| 店名 | 京料理 ぶどう家（ぶどうや） |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区新橋３－１０－７ 鴨田ビル１Ｆ |
| アクセス | 新橋駅烏森口より徒歩約5分/都営三田線内幸町駅より徒歩約7分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～金: 18:00～23:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 22:00） 土: 18:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内に対応いたします。ホットペッパーグルメより24時間ネット予約受付中！いつでもどこでもできるネット予約が便利です。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 日、祝日 |
| 平均予算 | ホットペッパーグルメをご利用のお客様の平均予算です |
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利用可 |
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| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | サービス料10% |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T8010401087801 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 14席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 14人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：応相談 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2024/10/31 更新
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京料理 ぶどう家 ぶどうや おすすめレポート（1）
退会済みユーザーさん
投稿日：2014/02/05
こんにゃくの天婦羅
こんにゃくの天ぷら新食感でおいしい。天ぷらでも、ヘルシーなのでいいですね。今まで食べたことのない食感。こんにゃくの新しい味を楽しめました。
(C) Recruit Co., Ltd.
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